,

Hemicellulase Enzyme Additive Food Grade

#1 nejprodávanější v hemiceluláza minulý měsíc.

US$88.99

Potravinářská enzymová přísada hemicelulázy. Všestranný enzym degradující hemicelulózu pro pečení, pivovarnictví, zpracování šťáv a krmivářské aplikace.

- +
kg (2,2 libry)
Katalogové číslo: 10000 Kategorie: ,
29 objednávky v posledních 30 dny.
Zaručená bezpečná pokladna
Celkem objednávkySlevaJednotková cenaUšetříte
US$100+3%US$86,32/kgUS$2.67+1 kg
US$300+5%US$84,54/kgUS$4.45
US$600+8%US$81,87/kgUS$7.12
US$1 000+10%US$80,09/kgUS$8.90

Popis produktu

Tento produkt se vyrábí submerzní fermentací tradičně vybraného Bacillus lentus kmen, po kterém následuje purifikace, formulace a sušení.

The product contains a variety of activities targeting hemicellulose, an important part of the plant cell wall. The product is used effectively in food, plant extract, feed, textile, pulp & paper, and even petrol oil drilling.

Funkce a aplikace

Ovoce a zelenina: Používá se spolu s pektinázou a celulázou ke zlepšení výtěžnosti šťávy a vyčeření šťávy.

Káva: Zvyšuje výtěžnost extrakce kávy.

Krmivo: Zlepšuje biologickou hodnotu a využití krmiva odstraněním antinutričních složek v krmivu.

Extrakce jedlého oleje: Zvyšuje výtěžnost oleje enzymatickou předúpravou.

Vrtání nafty: Používá se jako enzymatický přerušovač k degradaci biologických zahušťovacích činidel obsahujících manan, jako je guarová guma, xantanová guma, konjacová guma atd., čímž se snižuje znečištění životního prostředí štěpící kapalinou.

Pulp & Paper: Bělí buničinu degradací hemicelulózy a snižuje použití chemikálií.

Mechanismus

Hemicelulóza obsahuje heterogenní polysacharidy tvořené hexózou, pentózou a jejich deriváty, zejména xylózou a manózou. Vícesložková hemiceluláza je schopna degradovat různé hemicelulózové polymery za vzniku oligomerů a jejich stavebních bloků. Protože hemicelulóza tvoří velkou část stěny rostlinné buňky a obvykle představuje problémy s viskozitou, když se uvolňuje do roztoku, jejich degradace vede k narušení rostlinných buněk, uvolnění buněčných inkluzí a snížení viskozity během mokrého zpracování rostlinných materiálů.

Standard produktu

Položky Index
Particle size (%<40 mesh) ≥80
Ztráta sušením/(%) ≤8,0
Olovo/(mg/kg) ≤5,0
Arsen/(mg/kg) ≤3,0
Celkový počet životaschopných/(CFU/g) ≤50 000
koliformní bakterie/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3,0
Salmonella/(25g) Nezjištěno

Reakční parametry

Stav Rozsah
Teplota aktivity 30℃-70℃
Optimální teplota 40℃-55℃
Aktivita pH 3.0-6.5
Optimální pH 3.5-5.0

Aplikační dávka

Doporučené aplikační množství je 0,01–1,01 TP14T/t DS. Aplikační množství je nutné optimalizovat na základě každé aplikace, specifikací suroviny, očekávaného výsledku a parametrů zpracování. Je lepší začít test s vhodným objemem.

Bezpečnost

Enzymatické přípravky jsou proteiny, které mohou u citlivých jedinců vyvolat senzibilizaci a způsobit alergické příznaky. Dlouhodobý kontakt může způsobit mírné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice. Je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s kůží. Pokud se objeví podráždění nebo alergická reakce kůže nebo očí, poraďte se s lékařem.

Skladování

Skladování: Uchovávejte uzavřené na suchém a chladném místě a chraňte před přímým slunečním zářením.

Doba použitelnosti

Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě. Postupujte podle těchto pokynů:

Hmotnost 1 kg
Č. CAS

9025-56-3

Doba použitelnosti

12 měsíců

Vzhled

Prášek

Zápach

Mírně fermentovaná chuť

MOQ

1 kilogram

Barva

Světle žlutá

Důvěryhodný pro více než 412 společností a více než 60 univerzit v 71 zemích.

Zobrazit globální mapu klientů · Klienti B2B · Univerzitní partneři