Popis produktu
Tento produkt se vyrábí submerzní fermentací tradičně vybraného Bacillus lentus kmen, po kterém následuje purifikace, formulace a sušení.
Produkt obsahuje řadu aktivit zaměřených na hemicelulózu, důležitou součást buněčné stěny rostlin. Produkt se účinně používá v potravinářství, rostlinných extraktech, krmivech, textilním průmyslu, při výrobě buničiny a papíru a dokonce i při těžbě ropy.
Funkce a aplikace
Ovoce a zelenina: Používá se spolu s pektinázou a celulázou ke zlepšení výtěžnosti šťávy a vyčeření šťávy.
Káva: Zvyšuje výtěžnost extrakce kávy.
Krmivo: Zlepšuje biologickou hodnotu a využití krmiva odstraněním antinutričních složek v krmivu.
Extrakce jedlého oleje: Zvyšuje výtěžnost oleje enzymatickou předúpravou.
Vrtání nafty: Používá se jako enzymatický přerušovač k degradaci biologických zahušťovacích činidel obsahujících manan, jako je guarová guma, xantanová guma, konjacová guma atd., čímž se snižuje znečištění životního prostředí štěpící kapalinou.
Celulóza a papír: Bělí buničinu degradací hemicelulózy a snižuje použití chemikálií.
Mechanismus
Hemicelulóza obsahuje heterogenní polysacharidy tvořené hexózou, pentózou a jejich deriváty, zejména xylózou a manózou. Vícesložková hemiceluláza je schopna degradovat různé hemicelulózové polymery za vzniku oligomerů a jejich stavebních bloků. Protože hemicelulóza tvoří velkou část stěny rostlinné buňky a obvykle představuje problémy s viskozitou, když se uvolňuje do roztoku, jejich degradace vede k narušení rostlinných buněk, uvolnění buněčných inkluzí a snížení viskozity během mokrého zpracování rostlinných materiálů.
Standard produktu
| Položky | Index | |
| Velikost částic (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Ztráta sušením/(%) | ≤8,0 | |
| Olovo/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Celkový počet životaschopných/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| koliformní bakterie/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Nezjištěno |
Reakční parametry
| Stav | Rozsah |
| Teplota aktivity | 30℃-70℃ |
| Optimální teplota | 40℃-55℃ |
| Aktivita pH | 3.0-6.5 |
| Optimální pH | 3.5-5.0 |
Application Rate
The recommended application rate is 0.01-1.0%/t DS. The application rate has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectation, and processing parameters. It is better to begin the test with the convenient volume.
Bezpečnost
Enzyme preparations are proteins that may induce sensitization and cause allergic-type symptoms in susceptible individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa. Any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, please consult a doctor.
Skladování
Skladování: Uchovávejte uzavřené na suchém a chladném místě a chraňte před přímým slunečním zářením.
Doba použitelnosti
Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě. Postupujte podle těchto pokynů:
