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Enzimas de fosfolipase glicose oxidase em pó: 10000u/g CAS 9001-37-0

O preço original era: $247.00.O preço atual é: $222.99.

Disponibilidade: 100 em stock

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Descrição do produto

Este produto é produzido por fermentação submersa de Aspergillus niger seguida de purificação, formulação e secagem. O produto potente altamente estável é amplamente utilizado na produção de ácido glucônico, branqueamento de farinha, panificação, aplicações médicas e em muitas outras indústrias.

Mecanismo

A glicose oxidase pode catalisar especificamente a β-D-glicose para formar ácido glucônico e peróxido de hidrogênio na presença de oxigênio.

R: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2

B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7

Padrão do produto

UNID ÍNDICE
Tamanho de partícula (%<40 mesh) ≥80
Perda na secagem/(%) ≤8,0
Chumbo/(mg/kg) ≤5,0
Arsênio/(mg/kg) ≤3,0
Contagem viável total/(UFC/g) ≤50000
Bactérias coliformes/(UFC/g) ≤30
Escherichia coli (UFC/g) <10
(NMP/g) ≤3,0
Salmonela/(25g) Não detectado

Parâmetros de reação

Doença Faixa
Temperatura da atividade 25℃-60℃
Temperatura Ótima 30℃-40℃
Atividade pH 3.0-7.0
pH ideal 5.5-6.3

Dosagem recomendada

A dosagem recomendada é de 0,01-1,5 kg/t DS. A dosagem deve ser otimizada com base em cada aplicação, nas especificações da matéria-prima, na expectativa do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o volume conveniente.

Precauções de manuseio seguro

Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar tipos de sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar irritação leve na pele, olhos ou mucosa nasal. Qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se ocorrer irritação ou resposta alérgica na pele ou nos olhos, consulte um médico.

Pacote

Armazenamento: Mantenha fechado em local seco e fresco e evite luz solar direta.

Prazo de validade: 12 meses em local seco e fresco.

Outros nomes

fosfolipase

Detalhes da embalagem

25kg/tambor ou saco

Capacidade de fornecimento

100000 Quilogramas/Quilogramas por Mês

Aparência

Quantidade mínima

1 quilograma

Nº CAS.

9001-37-0

Cor

Branco a amarelo claro

Tipo

Preparações enzimáticas

Prazo de validade

12 meses

Odor

Sabor levemente fermentado

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Preço de fábrica: 10000u/g CAS 9001-37-0

O preço original era: $145.00.O preço atual é: $130.99.

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