PRODUKTBESKRIVNING
Cellulaseenzym av livsmedelskvalitet industriellt
INLEDNING
Cellulas (CEL-01) framställs genom submers fermentering av Trichoderma reesei följt av rening och formulering. Denna produkt fungerar effektivt inom ett brett temperatur- (40℃-80℃) och pH-område (pH 4,5-6,0). Den används i stor utsträckning för djurfoder, destillering, textil, växtextrakt, livsmedel och så vidare.
Mekanism Cellulosa är en glukospolymer som är kopplad till β-1,4-glykosidbindningar. Cellulassystemet består av tre huvudkomponenter: endoglukanas (endo-1,4-β-D-glukanas eller EG), cellobiohydrolaser (exo-1,4-β-D-glukanas, eller CX, eller CBH) och β-glukosidaser (1,4-β-D-glukosidas; BG; BGL). Som illustreras i diagrammet nedan arbetar dessa aktiviteter synergistiskt på cellulosa och omvandlar effektivt cellulosa till glukos.
KARAKTERIStiskt
Deklarerad verksamhet | 11000 u/g |
Fysisk form | Pulver |
Färg | Ljusgult till brungult. Färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten. |
Odour | Normal mikrobiell jäsningslukt. |
PRODUKT STANDARD
Produkten uppfyller kraven i GB1886.174.
Nr. | Artiklar | INDEX | |
1 | Partikelstorlek (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Förlust vid torkning/(%) | ≤8.0 | |
3 | Bly/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsenik/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Total antal livsdugliga organismer/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Coliforma bakterier/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Inte upptäckt |
Avtal
Feed: Genom att bryta ner cellulosa minskar fodrets viskositet i djurens matsmältningskanal, sönderdelar fodret för att öka infusionen av matsmältningsenzymer, bryter ner cellstrukturen för att frigöra näringsämnen och frigör oligosackarider som är bra för nyttiga bakterier i matsmältningskanalen. På det hela taget förbättrar produkten fodrets biologiska värde, bidrar till djurens välbefinnande och ger i slutändan fördelar för jordbrukarna.
Textil: Används för fiberförädling, biologisk polering, efterbehandling och färgning inom textilindustrin, med fördelarna av fin finish, mindre viktförlust, mer mjukhet, högre hållfasthet hos tyget, enklare och snabbare färgning, förhindrande av ludd och så vidare.
Bryggning och vin: Det främjar frigörandet av stärkelse, förbättrar extraktionsutbytet, bidrar till att minska viskositeten i vört och ger slutligen ekonomiska fördelar.
Mat, växtextrakt etc.: Förbättrar matens konsistens och näringsvärde, underlättar växtextraktion och utvinningsutbyte av riktade komponenter.
Dosering: Den rekommenderade doseringen är 0,1-3 kg /t DS. Doseringen måste optimeras utifrån varje tillämpning, råvaruspecifikationerna, produktens förväntningar och bearbetningsparametrarna. Det är bättre att börja testet med den lämpliga volymen.
PACKAGE DAN STORAGE
Förpackning: 25 kg/burk.
Lagring: Förvara förseglad på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.
SÄKERHET
Enzympreparat är proteiner som kan framkalla sensibilisering och orsaka symtom av allergisk typ hos mottagliga individer. långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor. All direktkontakt med människokroppen bör undvikas. om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.