纸浆和造纸酶

在纸浆蒸煮过程中，木聚糖部分溶解、变性，并再次沉积在纤维表面，从而堵塞纸浆基质。木聚糖酶是一种分解木聚糖的专一酶，它只分解木聚糖，而不能分解纤维素。如果在此过程中使用木聚糖酶，可以除去部分沉积的木聚糖。这不仅使纸浆基质的孔隙扩大，释放出被捕获的可溶性木质素，而且使化学漂白剂更有效地渗透到纸浆中。这样，可以提高纸浆的漂白率，减少化学漂白剂的用量，减少造纸过程中对自然的污染。

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