产品描述
低温 α-淀粉酶 [EC 3.2.1.1]是由枯草芽孢杆菌深层发酵、纯化和配制而成。
本品属于水解酶家族，以随机但有效的方式攻击淀粉中的α-1.4糖苷键，生成糊精、寡糖和少量葡萄糖。 α-淀粉酶 比β-淀粉酶作用更快，是主要的消化酶之一，最适pH值为6.0。
规格
| 项目 | 标准 |
| 外貌 | 粉末 |
| 颜色 | 棕色的 |
| 气味 | 轻微发酵气味 |
| 活动 | 1,500微克～3,000微克 |
剂量
使用前请稀释本产品。本产品依赖钙。Ca2+ 可提高酶的稳定性，使其更耐 pH 值。
| 用于全价饲料 | 剂量：（g/MT全价饲料） |
| ≥1500单位/克 | 30-60 |
| ≥3000单位/克 | 15-30 |
1 单位 α-淀粉酶 相当于在60℃、pH6.0条件下，1h内液化1g可溶性淀粉所需的酶量。
包裹
- 包装：1公斤/袋
贮存
- 储藏方式：密封，存放于干燥阴凉处，避免阳光直射。
保质期
- 保质期：在阴凉干燥处（20℃）保存 12 个月。
安全操作注意事项
酶制剂是一种蛋白质，可能引起敏感并导致易感人群出现过敏症状。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激。应避免与人体直接接触。如果出现皮肤或眼睛刺激或过敏反应，请咨询医生。
