产品描述
本产品采用传统精选的深层发酵方法制成 迟缓芽孢杆菌 菌株,然后纯化,配制和干燥。
该产品含有多种针对半纤维素(植物细胞壁的重要组成部分)的活性成分。该产品可有效用于食品、植物提取物、饲料、纺织、纸浆和造纸,甚至石油钻探。
功能与应用
水果和蔬菜: 与果胶酶、纤维素酶配合使用,提高果汁出汁率,使果汁澄清。
咖啡: 增加咖啡的萃取率。
喂养: 通过去除饲料中的抗营养成分来提高饲料的生物价值和利用率。
食用油提取: 通过酶预处理提高油产量。
石油钻探: 作为酶解剂降解瓜尔胶、黄原胶、魔芋胶等含生物甘露聚糖的增稠剂,减少压裂液对环境的污染。
纸浆和造纸: 通过降解半纤维素来漂白纸浆并减少化学品的使用。
机制
半纤维素由异质多糖组成,这些多糖由己糖、戊糖及其衍生物组成,特别是木糖和甘露糖。多组分半纤维素酶能够降解不同的半纤维素聚合物,产生低聚物及其构建块。由于半纤维素构成植物细胞壁的很大一部分,并且在释放到溶液中时通常会出现粘度问题,因此它们的降解会导致植物细胞破裂、细胞内含物释放以及植物材料湿法加工过程中粘度降低。
产品标准
项目 | 指数 | |
粒度(%<40目) | ≥80 | |
干燥失重/(%) | ≤8.0 | |
铅/(毫克/千克) | ≤5.0 | |
砷/(毫克/千克) | ≤3.0 | |
总菌落计数/(CFU/g) | ≤50000 | |
大肠菌群/(CFU/g) | ≤30 | |
大肠杆菌 | (菌落形成单位/克) | <10 |
(MPN/克) | ≤3.0 | |
沙门氏菌/(25克) | 未检测到 |
反应参数
健康)状况 | 范围 |
活动温度 | 30℃-70℃ |
最佳温度 | 40℃-55℃ |
活性pH | 3.0-6.5 |
最佳pH值 | 3.5-5.0 |
剂量
建议用量为 0.01-1.0%/t DS。用量必须根据每种应用、原材料规格、产品预期和工艺参数进行优化。最好从方便的量开始测试。
安全
酶制剂属于蛋白质,可能对敏感人群产生致敏作用,引起过敏症状。长期接触可能对皮肤、眼睛或鼻黏膜造成轻微刺激。应避免直接接触人体。如出现皮肤或眼睛刺激或过敏反应,请咨询医生。
贮存
储藏方式:密封,存放于干燥阴凉处,避免阳光直射。
保质期
保质期:干燥阴凉处 12 个月。请遵循以下说明: