产品名称 | 乳糖酶 |
CAS 编号 | 9031-11-2 |
测试方法 | 高效液相色谱 |
外貌 | 白色粉末 |
有效成分 | 乳糖酶 |
规格 | 50000ALU/G |
保质期 | 2 年适当储存 |
年级 | 食品和制药 |
最小起订量 | 1 公斤 |
包裹 | 瓶装、袋装、铝箔袋 |
贮存 | 存放在阴凉干燥处,远离强光和高温。 |
功能
• 提高代谢能量利用率 豆粕、棉籽粕、菜籽粕等粕类原料,降低食糜粘度,改善动物生产性能,提高饲料/增重比。
- 彻底降解粕类原料中的低聚糖,减少营养物质在食糜中的残留,提高营养物质的利用率。
- 消除单胃动物的胀气和腹泻,处理低聚糖引起的消化紊乱。
- 缓解或避免消化器官代偿性增生,减少动物的维护需求,提高饲料的能效。
应用
- 长期以来,乳糖酶的生产用于水解牛奶和牛奶焦糖。它还可用于加工一系列其他乳制品,如酸奶、冰淇淋、甜点、黄油和奶酪。
- 我们的乳糖酶产品可用作膳食补充剂中的助消化剂。此外,它还可添加到食品加工中的酸奶 SD 酸奶中。
- 该酶具有转糖基化的作用,也可用于生产功能性半乳寡糖。