L-精氨酸

L-精氨酸 是一种氨基酸，通常以补充剂形式出售，可在饮食中自然获得。富含 L-精氨酸的食物包括植物和动物蛋白质，例如乳制品。

天然精氨酸为L型，从水中结晶的产物含有两个结晶水，在乙醇中结晶则为无水物。由于胍的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应生成盐。天然物含量丰富，是蛋白质的基本组成成分，因此存在十分广泛。

介绍

多项研究表明，增加富含 L-精氨酸的食物的摄入量可能有助于缓解心绞痛患者的症状、提高运动耐受性并改善血管功能。

应用

• L-精氨酸可能对患有勃起功能障碍的男性有益。
• L-精氨酸可以改善充血性心力衰竭患者的心脏功能。
• L-精氨酸可有效控制膀胱炎症、缓解动脉阻塞引起的腿部抽筋和虚弱（一种称为间歇性跛行的疾病），并改善服用环孢菌素的肾移植患者的肾功能。

有些人还使用 L-精氨酸来增强免疫系统、提高运动成绩并缩短手术后的恢复时间。L-精氨酸也用于健身。

作为营养增补剂；调味剂。为成人非必需氨基酸，但人体生成较慢，为婴幼儿必需氨基酸，有一定解毒作用。与糖加热反应可得特殊香味。