Описание на продукта
Име на продукта | Ензимът лактаза |
Основна съставка | Лактаза |
Функция | Повишаване на сладостта |
Като не | 9031-11-2 |
Молекулна формула | C22H28O3 |
Формула Тегло | 340.456 |
Плътност | 1,1±0,1 g/cm3 |
Цвят | White |
Спецификация | 100000ALU/G |
Образец | Наличен |
Полета за кандидатстване | Хранителна добавка |
Употреба на ефекти
Лактазата е ензим. Подобно на други ензими, тя е необходима за определена биохимична реакция в организма. Биохимичната реакция, в която участва лактазата, разгражда лактозата – захар в млякото и млечните продукти. Организмът на някои хора не произвежда достатъчно лактаза, поради което те не са в състояние да усвояват добре млякото. Те могат да приемат допълнителна лактаза, която да им помогне да разграждат лактозата и да понасят млякото. При тези хора лактазата може да предотврати симптомите на непоносимост към лактоза, включително спазми, диария и газове.
Приложение
Функцията на лактазата е да разгражда лактозата до двете прости захари, от които е съставена – глюкоза и галактоза. Разграждането на лактозата до нейните прости захари дава възможност тя да се абсорбира чрез тънките черва и да се използва от организма. Ако лактозата не се разгради, тя преминава през храносмилателния тракт, без да се усвои.