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Laktase-Enzym in Lebensmittelqualität

US$320.00

CAS-Nr.:9031-11-2
Andere Namen:Native Aspergillus oryzae Galactosidase
MF:C22H28O3
EINECS-Nr.:/
FEMA-Nr.:/
Typ:Enzympräparate<& >Markenname:EnzymesBio
Modellnummer:SY-Glucose-Oxidase-Enzym
Produktname:Preispulver in Lebensmittelqualität Lactase-Enzym
Wirkstoff: Lactase-Enzym
Spezifikation:100 000 ALU/G
Aussehen: Weißes Pulver
Verpackung:Folienbeutel
Lagerung:Kühl und trocken, vor starker Sonneneinstrahlung schützen
Haltbarkeit:2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung
Stichwort:Lactase-Enzym

Availability: 96 in stock

Produktbeschreibung

Produktname Laktase-Enzym
Hauptzutat Laktase
Funktion Süße erhöhen
CAS-Nr 9031-11-2
Molekularformel C22H28O3
Formelgewicht 340.456
Dichte 1,1 ± 0,1 g/cm3
Farbe Weiß
Spezifikation 100000ALU/G
Probe Erhältlich
Anwendungsfelder Lebensmittelzusatzstoff

Effekte nutzen

Lactase ist ein Enzym. Wie andere Enzyme wird es für eine bestimmte biochemische Reaktion im Körper benötigt. Die biochemische Reaktion, an der Laktase beteiligt ist, baut Laktose, einen Zucker in Milch und Milchprodukten, ab. Der Körper mancher Menschen bildet nicht genug Laktase, sodass sie Milch nicht gut verdauen können. Sie können zusätzliche Laktase einnehmen, um Laktose abzubauen und Milch zu vertragen. Bei diesen Menschen kann Laktase Symptome einer Laktoseintoleranz wie Krämpfe, Durchfall und Blähungen verhindern.

Anwendung

Die Funktion von Laktase besteht darin, Laktose in die beiden einfachen Zucker, aus denen sie besteht, Glucose zu zerlegen und Galaktose. Durch die Aufspaltung von Laktose in ihre Einfachzucker kann sie über den Dünndarm aufgenommen und vom Körper verwertet werden. Wenn Laktose nicht abgebaut wird, passiert sie den Verdauungstrakt, ohne absorbiert zu werden.

Weight 1 kg
Select Enzyme Weight

200 grams (7 oz), 1 kg (2.2 lbs), 20 kg (44 lbs)

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