Протеазите се използват за много цели, като например за намаляване на вискозитета на суспензии от зърнени брашна; за избягване на проверки при печене на бисквити; за забавяне на залепването на трохите на тортата
-
Неутрална протеаза
Чист естествен неутрален протеазен ензим на прах Серапептазен ензим 200000u/g
€121.42 Add to cart -
Ензими за хранителни цели
Ензим от протеинов хидролизат – неутрална протеаза 100000u/g CAS 9040-76-0
€74.18 Add to cart -
Ензими за протеинова хидролиза
Ензим за хидролиза на протеини – неутрален протеазен ензим CAS 232-642-4
€49.26 Add to cart -
Киселинна протеаза
Ензими за дъбене на кожа: Киселинен протеазен ензим CAS 9040-76-0
€41.10 Add to cart -
Алкална протеаза
Алкална протеаза на прах Протеазен ензимен детергент Алкална протеаза
€124.22 Add to cart -
Киселинна протеаза
Киселинна протеаза за разграждане на протеините на тютюневите листа
€50.30 Add to cart
