Proteáz
A proteázokat számos célra használják, például a gabonaliszt szuszpenziók viszkozitásának csökkentésére; a sütemények sütésekor az ellenőrzések elkerülésére; a süteménymorzsák tömítésének késleltetésére
.
Showing 1–12 of 21 results
-
Enzimek fehérje hidrolízishez
Fehérje hidrolízis enzim – semleges proteáz enzim CAS 232-642-4
US$52.74