Proteáz
A proteázokat számos célra használják, például a gabonaliszt szuszpenziók viszkozitásának csökkentésére; a sütemények sütésekor az ellenőrzések elkerülésére; a süteménymorzsák tömítésének késleltetésére
.
Showing 1–12 of 21 results
A proteázokat számos célra használják, például a gabonaliszt szuszpenziók viszkozitásának csökkentésére; a sütemények sütésekor az ellenőrzések elkerülésére; a süteménymorzsák tömítésének késleltetésére
.
Showing 1–12 of 21 results