Popis produktu mananáza

Mananáza je skupina biologických enzymů extrahovaných hlubokou fermentací a kultivací vybraných vynikajících kmenů s následnou mikrofiltrací, ultrafiltrací a technologií vakuového lyofilizace. Používá se hlavně pro zpracování cukru, přidávání krmiva a extrakci mannanových oligosacharidů.

Klíčové vlastnosti:

• Hydrolyzuje mannan-oligosacharidy obsahující β-1,4-manosidové vazby.
• Obsahuje amylázu, xylanázu, celulázu, proteázu, pektinázu a další aktivity.
• Rozpustný ve vodě, tvoří neprůhlednou světle žlutou kapalinu.

Informace o produktu:

Název produktu: Mananáza

Hlavní komponenty: Mananáza, zeatinový prášek

Specifikace produktu: 3–5 milionů U/ (přizpůsobitelné)

Vlastnosti produktu: Žlutý prášek

Skladování: Pokojová teplota, suché a chráněné před světlem

Doba použitelnosti: 12 měsíců

Aplikace:

• Přidávání krmiva

  Mananázu lze přidávat do krmiva, aby podpořila sekreci inzulinu podobného růstového faktoru IGF-I, podpořila syntézu bílkovin a zlepšila podíl libového masa. Může také zlepšit energetickou stravitelnost moučky z koláčů, zejména mouky ze sójových bobů.

• Extrakce mannanových oligosacharidů

  Mannan oligosacharid podporuje proliferaci prospěšné střevní flóry a zvyšuje vstřebávání živin. Mananáza štěpí manan na mannan oligosacharid, vhodný pro hromadnou výrobu.

• Extrakce rostlin

  Mananáza má různé hydrolytické enzymatické aktivity, které napomáhají hydrolýze rostlin. Rozkládá škrobový cukr, vlákninu, bílkoviny, gumu atd., zlepšuje nutriční hodnotu rostlin a usnadňuje vyplavování účinných látek.