Prodej!

Houbová hydroláza kořenící speciální směs proteázy 1kg/sáček

Původní cena byla: $90.00.Aktuální cena je: $80.99.

Dostupnost: 189 skladem

Bezpečná platba

Plaťte světově nejoblíbenějšími a nejbezpečnějšími platebními metodami

Podpora produktu

Podporováno interním týmem PhD a laboratoří

Rychlé odeslání

K odeslání vašeho balíku používáme FedEx / DHL / UPS

Katalogové číslo: 61515891225834861 Kategorie:
5989
Zaručená bezpečná pokladna

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Hydroláza hub shiitake

Hydroláza hub shiitake je speciální složený enzymový přípravek pro hydrolýzu jedlých hub, jako jsou houby shiitake, za účelem získání aromatických látek. Skládá se hlavně z celulázy, hemicelulázy, proteázy atd. Používá se v odvětvích extrakce jedlých houbových složek, jako jsou houby shiitake, jako koření a funkční potraviny.

Hydroláza hub shiitake rozkládá houbové buňky na produkty obsahující polysacharidy, peptidy, aminokyseliny, nukleotidy a další živiny a aromatické látky hydrolyzací buněk a zničením buněčných stěn, čímž usnadňuje extrakci houbových polysacharidů a shiitake.

Je rozpustný ve vodě a vodný roztok je šedožlutá neprůhledná kapalina.

Specifikace produktu:

Název produktu: Hydroláza hub shiitake

Hlavní komponenty: Celuláza, proteáza atd.

Specifikace produktu: Vlastnosti komplexního enzymového produktu hnědožlutý prášek neskladovat: při pokojové teplotě v suchu a chránit před světlem

Doba použitelnosti: 12 měsíců

Aplikace:

  • Zpracování koření: Hydrolyzační enzym houby shiitake hydrolyzuje houbu shiitake a po rozkladu vodou vytváří protein houby shiitake. Hydrolýza je úplná a efektivní míra využití rostlinné bílkoviny je vyšší než 90%.
  • Funkční potraviny: Účinek hydrolýzy houby shiitake je dobrý. Výtěžek je o 15~20% vyšší než při vysokoteplotní extrakci. Míra refrakční sušiny je 4,0%~5,0%. Extrakt obsahuje 20~25 g polysacharidů na 100 g extraktu. Extrahovaný polysacharid z hub shiitake lze použít v tuhých nápojích a funkčních potravinách.
Hmotnost 1.0 kg