bromelain
| Aktivní složka | bromelain |
| Č. CAS | 9001-00-7 |
| Vzhled | Světle žlutý prášek |
| Specifikace | 50 000 u/g |
| Doba použitelnosti | 24 měsíců |
| Stupeň | Potraviny a farmacie |
| MOQ | 1 kg / pytel |
| Balík | Láhev, taška, taška z hliníkové fólie |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem. |
Zavedení
Bromelain je široce používaná proteáza, čistě přírodní a bez toxinů. Může výrazně přispět ke zlepšení obranyschopnosti lidského těla, a proto je široce používán v řadě zdravotnických produktů, lékařských aplikací a potravinářského průmyslu.
Mechanismus
Bromelain má účinky na zlepšení imunity, snížení zánětu, zmírnění bolesti a stimulaci trávení, stejně jako napomáhá kardiovaskulárnímu a oběhovému zlepšení.
Charakteristika
Protein v potravě může být bromelainem hydrolyzován na mikromolekulový peptid nebo aminokyselinu. Bromelain se tak může stát změkčovačem masa, změkčovačem sušenek a ozdravit jídlo.
Aplikace
Mezi aplikace patří:
- V potravinářském průmyslu.
- Průmysl lékařských a zdravotních produktů.
- Kosmetický a kosmetický průmysl.
