Tepelně stálý a kyselinovzdorný fytázový enzym pro krmivo pro aditivum
Zavedení
Phytase ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] se vyrábí z Aspergillus niger pomocí pokročilé technologie fermentace a extrakce.
To je termostabilní a dobře tolerantní k pepsinu a trypsinu. Dokáže rozložit nestravitelnou kyselinu fytovou (fytát) a uvolnit stravitelný fosfor, vápník a další živiny. Jako přísada do krmiv pro drůbež a prasata může zvýšit nutriční hodnotu uvolněním anorganického fosfátu z kyseliny fytové (myo-inositol hexakisfosfát), čímž se sníží znečištění životního prostředí fosforem.
Definice jednotky
1 jednotka fytázy se rovná množství enzymu, který uvolní 1 μmol anorganického fosforu za 1 minutu z 5,0 mmol/l fytázy sodné při 37 °C a pH 5,0.
Specifikace
| Enzymová aktivita | 5 000 u/g; 10 000 u/g |
| Vzhled | Bílý nebo nažloutlý prášek |
Produkty lze upravit dle požadavku zákazníka.
Doporučené dávkování
| Používá se pro kompletní krmivo | Fáze růstu | Dávkování: (g/MT) | |
| ≥5000 u/g | ≥10 000 u/g | ||
| Svině | 20-35 kg | 150 | 75 |
| Více než 35 kg | 120 | 60 | |
| Drůbež | Celé období | 200 | 100 |
| Vrstva | Období hloubání | 200 | 100 |
| Nosnice | 60 | 30 | |
| Pokládání kachny | 80 | 40 |
Vlastnosti enzymů
1. Vlastnosti enzymu při různých podmínkách pH
Optimální pH ENZYMES.BIO Phytase Premier I bylo 3,5 a rozsah pH byl od 2,5 do 5,5. V porovnání se současnou mainstreamovou fytázou na mezinárodním trhu vykazovala ENZYMES.BIO fytáza Premier I vyšší aktivitu mezi pH 2,5 až 5,5, která byla vhodnější pro trávení kyseliny fytové v gastrointestinálním traktu zvířat.
Obr. 1. Vztah mezi aktivitou fytázy a pH
Poznámka: Hlavní proud fytázy znamená aktuální hlavní proud fytázy na mezinárodním trhu.
2. Teplotní stabilita
Aktivita Phytase Premier I mohla udržet 80% nebo více, což výsledky ukázaly, že fytáza měla velmi dobrou tepelnou odolnost.
(vodní lázeň po dobu 3 minut pod 75℃~95℃) Obr. 2. Vztah mezi aktivitou fytázy a teplotou
3. Stabilita při procesu peletování krmiva
Experiment byl proveden v továrně na krmiva v provincii Shandong. Fytáza byla fixována krmivem pro prasata, kondicionována po dobu 90 s při 85 °C, 0,4 MPa a peletována po dobu 10 s v modulátoru (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi Čína), přičemž se testovala tepelná stabilita během procesu peletizace krmiva.
| Zdroj | Phytase Premier I | Hlavní proud fytázy |
| Míra uchování | 84% | 88% |
Phytase Premier I si udržel vysokou aktivitu při peletování krmiva.
4. Tolerance k endogenní proteáze
Tabulka 2 Rezistence vůči pepsinu a trypsinu
| Stav | Odolnost proti pepsinu | Odolnost vůči trypsinu | ||
| Buffer | Pufr + Pepsin | Buffer | Pufr + trypsin | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| Teplota | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| Čas | 1,5h | 1,5h | 2h | 2h |
| Koncentrace proteázy | __ | 1 mg/ml | __ | 2,5 mg/ml |
Ve srovnání se současnou mainstreamovou fytázou na mezinárodním trhu má ENZYMES.BIO fytáza Premier I lepší odolnost vůči endogenní proteáze.
5. Kapacita uvolňování fosforu
Fytáza byla smíchána se sójovou moukou, inkubována při 40 °C po dobu 4 hodin při pH 3,0, poté přenesena na pH 6,5, 40 °C po dobu 4 hodin. Uvolňování fosforu bylo stanoveno tak, jak je uvedeno níže.
Výsledky ukázaly, že Phytase Premier I má mnohem vyšší kapacitu uvolňování fosforu než běžná fytáza.
Funkce a výhody
• Účinně hydrolyzujte kyselinu fytovou v rostlinných materiálech, zvyšte míru využití fosforu v krmné surovině.
• Snižte dávkování anorganického fosforu a ušetřete náklady na krmivo pro zvířata.
• Rozbijte fytanátový rámec, uvolněte živiny, jako jsou: škrob, bílkoviny, minerální prvky, zvyšte míru využití.
• Zlepšit absorpci fosforu a snížit znečištění životního prostředí.
Výhody
• Vyrábí se pomocí pokročilé technologie tekuté fermentace a extrakce.
• Dobrá odolnost vůči endogenní proteáze a žaludeční kyselině.
• Termostabilní, široký rozsah pH, účinně katalyzuje v gastrointestinálním traktu zvířat.
• Rovnoměrně promíchejte rovnoměrně zrnité, vhodné velikosti zrna.
• Vysoce koncentrovaný a úsporný.
Balík
1 kg / pytel.
Skladování
Skladovatelnost je 12 měsíců pod 20 ℃.
Je třeba se vyhnout vlhkosti a slunečnímu záření. Skladujte na chladném, suchém a větraném místě.
