Vil du købe katalase-enzymer i løs vægt? Enzymes.bio er en grossistleverandør af enzymer til konkurrencedygtige priser. Som producent tilbyder vi en række forskellige catalase produkter til salg.
Catalase Beskrivelse
Catalase (CAS-nummer: 9001-05-2) er et fødevaregodkendt enzympræparat fremstillet af moderne biologisk teknologi, aspergillus niger gennem flydende nedsænket fermentering og avanceret efterbehandlingsteknologi, som sikkert og effektivt kan katalysere hydrogenperoxid (brintoverilte) til at blive nedbrydes til ilt og vand. Det er fødevareindustriens førstevalg til at fjerne resterende brintoverilte.
Katalasekarakteristika
Punkt | Catalase |
EF-nr. | 232-577-1 |
CAS-nr. | 9001-05-2 |
Udseende | Hvidt til lysebrunt pulver |
ACC | <50.000 cfu/g |
Driftstemperatur | 25℃~65℃; optimal 40℃ |
Funktion pH | 5,5~11,5, optimal pH 5,5-7,5 |
Catalase-applikationer
- Som løsnemiddel til bageindustrien: brød, kiks og andre pastaprodukter.
- Nedbrydning af hydrogenperoxid tilbage efter forarbejdning af fødevarer, fødevaretilsætningsstoffer og ingredienser.
- Fjern brintoverilte i mejeriindustrien produkter, ægprodukter og andre fødevarer, fjerner lugte.
- Nedbrydning af hydrogenperoxid tilbage efter desinfektion af fødevareforarbejdningsudstyr.
Dosering
Den optimale mængde bør bestemmes i henhold til den specifikke anvendelse.
Specifikationer
20 kg/spand
Opbevaring
Det skal opbevares på et tørt, ventileret og mørkt sted ved 25°C. Holdbarheden er 24 måneder fra produktionsdatoen; nedkøling ved 5°C kan forlænge holdbarheden.
Forholdsregler
- Efter åbning af posen eller spanden hver gang, hvis den ikke er brugt op, skal posen strammes og låget strammes for at undgå fugt eller forurening.
- Træk ikke vejret ind i kroppen, hvis du inhalerer, skyl straks munden med vand i mindst 15 minutter;
- Personer, der er følsomme over for enzymstøv, bør bære arbejdstøj i ét stykke, støvmasker og handsker. Hvis de ved et uheld kommer i kontakt med hud eller øjne, skal du straks skylle dem med rigeligt vand. Skyl straks med vand i mindst 15 minutter.