Produktbeskrivelse
Laccase enzym lav pris til spildevand
Introduktion:
Laccase er en polyfenoloxidase (ρ-dihydrisk phenoloxidase, EC1.10.3.2), der indeholder fire kobberioner, som tilhører kobberblå oxidase, der findes som et monomer glycoprotein. Laccase findes i svampe, bakterier og planter, men kan også overleve i luften, og efter reaktionen er det eneste produkt vand, så det er i det væsentlige et miljøvenligt enzym. Laccase’s unikke katalytiske egenskaber gør det meget udbredt i biologiske undersøgelser, som en meget effektiv biologisk detektor som substrat, coenzym, inhibitorer og andre komponenter af effektive værktøjer og midler. I de seneste år er laccase som følge af den miljøbevidsthed, der gradvist tages alvorligt, også blevet genstand for undersøgelse for mange forskere.
Funktion:
Laccaseenzymer kan anvendes til tekstilfarvning/ tekstilfinish, fremstilling af vinpropper, tandblegning og mange andre industrielle, miljømæssige, diagnostiske og syntetiske anvendelser.Laccase kan anvendes til bioremediering. Laccase kan tilsættes til urten eller i slutningen af processen for at fjerne de polyfenoler, der stadig kan være tilbage i øl. De polyfenolkomplekser, der dannes af laccaser, kan adskilles ved filtrering og fjerner sandsynligheden for, at der ikke opstår en sløringseffekt. Laccase kan også fjerne overskydende ilt i øl og forlænge øllets holdbarhed. I frugtsaft som f.eks. æble- og druesaft medfører overdreven oxidation af phenoler negative virkninger på smag, farve, lugt og mundfornemmelse. Laccase er blevet foreslået til at forsinke oxidationen af polyfenoler og stabilisere saften.
Anvendelsesområde:
1.Food Industry Wastewater Treatment 2.Clarified wine 3.Edible mushroom production 4.Maintain beer stability
Karakteristika
Deklareret aktivitet | 10000u/g |
Fysisk form | Hvidt pulver |
Odour | Normal mikrobiel gæringslugt. |
pH | 5.0-8.0 ,optimum 6.0 |
Tempreture | 45℃-55℃,50℃ |
Specifikationer
VARER | Lower Limit | Overste grænse |
enymes aktivitet | 10000u/g | |
Ledende | 5 mg/kg | |
Arsen | 3 mg/kg | |
Total antal levedygtige | 50.000 CFU/g | |
Koliforme bakterier | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Inden påvist/25g |
FUNKTIONER OG FORDELE
FORUDSÆTNINGER
Den covaient-binding, der kataiiseres af TGase, er svær at bryde under betingelserne for ikke-enzymiske reaktioner. Når det hakkede kød, der er behandlet med TGase, er formet, bevares formen, selv om det er frosset, skåret i skiver eller kogt.
PAKKE DAN STORAGE
Pakning
Pakningsspecifikation: 25kgs/tromle; 1,125kgs/tromle eller som din anmodning.
Lagring
Best før | Hvis produktet opbevares som anbefalet, kan det bedst anvendes inden for 12 måneder fra leveringsdatoen. |
Hyldetid | 12 måneder ved 25℃, aktiviteten forbliver ≥90%. Forøg doseringen efter holdbarhed. |
Lagringsforhold | Dette produkt bør opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, idet sollys, høj temperatur og fugt undgås. Produktet er formuleret med henblik på optimal stabilitet. Længere opbevaring eller ugunstige forhold som højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov. |
SIKKERHED
Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.