Produktbeschreibung
Produktname | 9002-07-7 Supplement Bulk Raw Food Grade Trypsin Enzyme Powder |
Hauptbestandteil | Trypsin-Enzympulver |
Funktion | Speziell für die Lebensmittel-, Medizin-, Reformkost- und eiweißverarbeitende Industrie |
CAS Nr. | 9001-00-7 |
Molekulare Formel | C6H15O12P3 |
Formel Gewicht | 372.1 |
Dichte | N/A |
Farbe | Weißes Puder |
Spezifikation | 2500USP |
Muster | Verfügbar |
Anwendungsfelder | Nahrungsmittelzusatz |
Wirkungsweise
Was ist Trypsin? Trypsin ist eine Art serinproteolytisches Enzym mit einem Molekulargewicht von 23300 Dalton und einer einzelnen Peptidkette, die aus 223 Aminosäureresten besteht. Mit strenger Spezifität wirkt das Trypsin spezifisch auf die Peptidverknüpfung, die aus der basischen Aminosäure Arginin und Leucin besteht. Das Enzym baut sich leicht selbst ab, und auch seine Aktivierung nimmt allmählich ab oder geht verloren. Es ist leicht in Wasser löslich, aber unlöslich in Trichlormethan, Ethanol, Ether und Glycerin, und der optimale PH-Wert ist 8,0~9,0. Wenn der PH-Wert 1,8 ist, wird es kaum deaktiviert, wenn es für eine kurze Zeit gekocht wird; wenn das Salz in die heiße Lösung hinzugefügt wird, wird das Protein ausfallen, und die Enzymaktivität des Filtrats kann nicht gesehen werden, und Ca2+ spielt die Rolle beim Schutz und der Aktivierung des Trypsins. Anwendung von Trypsin 1.Clinical Chirurgie verwendet für alle Arten von Entzündungen, Geschwür, Gangrän, Wunde, teilweise Abszess durch die Atrophie Loch, Ödem, Hämatom, und giftige Schlangenbiss und eine andere Krankheit verursacht. In der Chirurgie, es verwendet, um Ringelflechte Krätze und eine andere Hautkrankheit zu behandeln. In der inneren Medizin, es verwendet für Empyem, Emphysem, Bronchitis, Bronchialatmung und eine andere Krankheit. Allgemeine intramuskuläre Injektion, kann auch auf die Brust oder auf das Loch des Abszesses Atrophie Rohr injizieren, entfernen Sie den Eiter Waschen oder Zerstäuben Inhalation für Erkrankungen der Atemwege verwendet. Außerdem, die Behandlung von diabetischen Komplikationen, wie die Nephritis, Behandlung von Knochenerkrankungen und so weiter. 2.as ein Lebensmittel Verarbeitung Schneiden große molekulare Protein. 3. die Hydrolyse von Protein-Eigenschaften als Reagenz weit verbreitet in der Biologie, Medizin, Lebensmittelindustrie Forschung und Entwicklung, Testfeld.