Produktbeschreibung
Produktname | Katalase-Pulver |
Wirkstoff | Katalase |
CAS-NR. | 9001-05-2 |
Aussehen | Weißes Puder |
Spezifikation | 200 000u/g |
Siedepunkt | 297,5 ± 0,0 °C bei 760 mmHg |
Flash(ing)-Punkt | 120,3±12,6 °C |
Schmelzpunkt | N / A |
Dichte | 1,2 ± 0,1 g/cm3 |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Klasse | Lebensmittel & Pharmazie |
MOQ | 1 KG |
Paket | Flasche, Trommel, Aluminiumfolienbeutel |
Lager | Kühl und trocken lagern, vor starkem Licht und Hitze schützen. |
Probe | Erhältlich |
Zahlungen | Kreditkarte, Paypal, Banküberweisung |
Sendung | Fedex |
Katalase
Katalase (CAT), ein Enzym, das die Zersetzung von Wasserstoffperoxid in Sauerstoff und Wasser katalysiert, ist im Peroxidkörper der Zelle vorhanden. Katalase ist ein Markerenzym des Peroxisoms, das etwa 40 % der Gesamtmenge an Peroxisomenzymen ausmacht. Katalase ist in verschiedenen Geweben aller bekannten Tiere vorhanden, insbesondere in der Leber in hohen Konzentrationen. Katalase wird in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Wasserstoffperoxid aus Milch zu entfernen, die zur Käseherstellung verwendet wird. Katalase wird auch in Lebensmittelverpackungen verwendet, um zu verhindern, dass Lebensmittel oxidieren.
Anwendung
1. Anwendung im Lebensmittel- und Getränkebereich. 2. Angewendet im pharmazeutischen Bereich. 3. Anwendung im Kosmetikbereich.
4. Angewandt im Gesundheitsproduktbereich.