Περιγραφή προϊόντος
Όνομα προϊόντος | Ουδέτερη πρωτεάση |
Δραστικό συστατικό | Ουδέτερη πρωτεάση |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Εμφάνιση | Ανοιχτό καφέ πούδρα |
Προδιαγραφές | 200000u/g |
Shelf Life | 24 μήνες |
Κατηγορία | Τρόφιμα & Φαρμακευτικά |
MOQ | 1KG |
Πακέτο | Φιάλη, βαρέλι, σακούλα από αλουμινόχαρτο |
Αποθήκευση | Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και θερμότητα. |
Δείγμα | Διαθέσιμο |
Πληρωμές | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, κλπ. |
Αποστολή | Air, Express, Sea |
Λιμάνι | Λιμάνι Τιαντζίν, Λιμάνι Σαγκάης, Λιμάνι Κινγκντάο κ.λπ. |
Συνάρτηση
Η ουδέτερη πρωτεάση έχει εξαιρετική απόδοση στον αξιόπιστο χειρισμό της ζύμης και στην ανώτερη εμφάνιση ψησίματος. Χάρη στο αυστηρό όριο συγκέντρωσης μικροβίων και βαρέων μετάλλων με τη χρήση της βιοτεχνολογίας και της τεχνικής διαχωρισμού με μεμβράνες, η κυτταρινάση μας μπορεί να επιτύχει διατροφικό βαθμό.
Εφαρμογή
1 Για τη βιομηχανία αρτοποιίας Η επίδραση της λιπάσης στο αλευρικό προϊόν είναι ότι μπορεί να επιδιορθώσει το αδύναμο μέρος της δομής του δικτύου γλουτένης, να βελτιώσει τη σταθερότητα και την ικανότητα συγκράτησης της ζύμης, να κάνει τον πυρήνα του ψωμιού λευκό και λαμπερό, να κάνει το ψωμί στον ατμό λευκό και λαμπερό. Μπορεί να βελτιώσει συνολικά την ποιότητα του προϊόντος αλεύρου εάν η λιπάση συνεργαστεί με ξυλανάση, μυκητιασική α-αμυλάση και οξειδάση της γλυκόζης. 2 Για τη βιομηχανία επεξεργασίας δέρματος Στη βιομηχανία επεξεργασίας δέρματος, το ένζυμο είναι ειδικό για το λίπος στο δέρμα. Μπορεί να μαλακώσει τις πρώτες ύλες ομοιόμορφα υπό ήπιες συνθήκες, να αυξήσει την απόδοση του δέρματος με βάση τη μείωση της ποσότητας των χημικών ουσιών, να μειώσει τις ρυτίδες του δέρματος με αξιοσημείωτο αποτέλεσμα. Το ένζυμο χρησιμοποιείται συχνά στη διαδικασία απολίπανσης και απομάκρυνσης. Η λιπάση συνήθως συνεργάζεται με αλκαλική πρωτεάση, με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να βελτιστοποιήσει το αποτέλεσμα. 3 Για τη βιομηχανία ζωοτροφών Όταν η λιπάση προστίθεται στην τροφή, μπορεί να απελευθερώσει τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας- να βελτιώσει τη χρήση των πρώτων υλών- να βελτιώσει τη γεύση των ζωοτροφών. 4 Για τη βιομηχανία χαρτοποιίας Στη βιομηχανία χαρτοποιίας, η λιπάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία της μηχανικής πολτοποίησης και του παράγοντα αποχρωματισμού για το απορριπτόμενο χαρτί. Κατά τη διαδικασία πολτοποίησης, η λιπάση μπορεί να απομακρύνει τα τριγλυκερίδια στον πολτό- μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα του αποχρωματισμού ως παράγοντας αποχρωματισμού για το χρησιμοποιημένο χαρτί.