Termékleírás
Laccase enzim alacsony ár szennyvízkezeléshez
Bevezetés:
A laccáz egy polifenol-oxidáz (ρ-dihidrikus fenoloxidáz, EC1.10.3.2), amely négy réziont tartalmaz, a rézkék oxidázhoz tartozik, monomer glikoproteinként van jelen. A laccáz létezik gombákban, baktériumokban és növényekben, de a levegőben is képes túlélni, a reakció után az egyetlen termék a víz, tehát lényegében környezetbarát enzim. Laccase egyedi katalitikus tulajdonságai széles körben használják a biológiai vizsgálatok, mint egy rendkívül hatékony biológiai detektor, mint a szubsztrát, koenzim, inhibitorok és egyéb összetevők hatékony eszközök és eszközök. Az elmúlt években a fokozatosan komolyan vett környezettudatosság eredményeként a laccáz is számos tudós tanulmányozásának tárgyává vált.
Funkció:
A laccáz enzimek felhasználhatók textilfestésre/textil kikészítésre, borparafa készítésre, fogfehérítésre és sok más ipari, környezeti, diagnosztikai és szintetikus felhasználásra.a laccáz felhasználható a bioremediációban. A laccáz hozzáadható a sörléhez vagy a folyamat végén, hogy eltávolítsa a sörben esetlegesen még megmaradt polifenolokat. A laccázok által képzett polifenol-komplexek szűréssel elválaszthatók, és eltávolítják a zavaró hatás valószínűségét. A laccáz a sörben lévő felesleges oxigént is eltávolíthatja, és növelheti a sör tárolhatósági idejét. A gyümölcslevekben, mint például az alma és a szőlő, a fenolok túlzott oxidációja negatív hatást gyakorol az ízre, a színre, a szagra és a szájízre. A laccáz javasolt a polifenolok oxidációjának késleltetésére és a gyümölcslé stabilizálására.
Alkalmazási terület:
1.Élelmiszeripari szennyvízkezelés 2.Tisztított bor 3.Ehető gombák előállítása 4.A sör stabilitásának fenntartása
Jellemzők
Megnyilvánított tevékenység | 10000u/g |
Fizikai forma | Fehér por |
Odour | Normális mikrobiális erjedési szag. |
pH | 5.0-8.0 ,optimális 6.0 |
Tempreture | 45℃-55℃,50℃ |
SZAKASZOK
TÉTELEK | Alulhatár | Felső határ |
enymes aktivitás | 10000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arzén | 3 mg/kg | |
Teljes életképes szám | 50,000 CFU/g | |
Coliform baktériumok | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nem észlelt/25g |
FUNKCIÓK ÉS ELŐNYÖK
ELŐNYÖK
A TGáz által kataiizált kovaiens kötés nehezen szakad el a nem enzimes reakciók körülményei között. Ha a TGázzal kezelt darált hús egyszer már alakot öltött, az alakja megmarad, még akkor is, ha fagyasztják, szeletelik vagy főzik.
PAKOLÁS DAN TÁROLÁS
Pakolás
A csomagolás specifikációja: 25kg/dob; 1,125kg/dob vagy az Ön kérése szerint.
Tárolás
Best Before | A termék az ajánlásnak megfelelően tárolva a legjobb, ha a szállítástól számított 12 hónapon belül felhasználható. |
Shelf Life | 12 hónap 25℃-on, az aktivitás ≥90% marad. Az eltarthatósági idő után növelje az adagolást. |
Tárolási feltételek | Ezt a terméket hűvös és száraz helyen, lezárt tartályban kell tárolni, elkerülve a napfényt, a magas hőmérsékletet és a nedvességet. A terméket az optimális stabilitás érdekében állították össze. Hosszabb tárolás vagy kedvezőtlen körülmények, mint például magasabb hőmérséklet vagy magasabb páratartalom, nagyobb adagolási igényt eredményezhetnek. |
SAFETY
Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak az érzékeny egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.