Opis produktu
Nazwa produktu | Neutralna proteaza |
Active Ingredient | Bezwzględna proteaza |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Występowanie | Light Brown Powder |
Specyfikacja | 200000u/g |
Trwałość na półce | 24 miesiące |
Grade | Food & Pharmaceutic |
MOQ | 1KG |
Pakiet | Butelka, beczka, worek z folii aluminiowej |
Magazyn | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła. |
Próbka | Dostępne |
Płatności | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Wysyłka | Air, Express, Sea |
Port | Tianjin Port, Shanghai Port, Qingdao Port, etc. |
Funkcja
Neutralna proteaza ma doskonałą wydajność przy niezawodnej obsłudze ciasta i doskonałym wyglądzie wypieku. Dzięki ścisłemu limitowi stężenia mikroorganizmów i metali ciężkich przy użyciu biotechnologii i techniki separacji membranowej, nasza celulaza może osiągnąć klasę spożywczą.
Zastosowanie
1 Dla przemysłu piekarniczego Efektem lipazy w produkcie mącznym jest to, że może naprawić słabą część struktury sieci glutenowej; poprawić stabilność i zdolność trzymania ciasta; sprawić, że rdzeń chleba będzie biały i lśniący; sprawić, że chleb na parze będzie biały i lśniący. Może kompleksowo poprawić jakość produktów mącznych, jeśli lipaza współpracuje z ksylanazą spożywczą, grzybowąα-amylazą i oksydazą glukozy. 2 Dla przemysłu obróbki skór W przemyśle obróbki skór, enzym jest specyficzny dla tłuszczu w skórze. Może zmiękczać surowce równomiernie w łagodnych warunkach; zwiększyć wydajność skóry na podstawie zmniejszenia ilości chemikaliów; zmniejszyć zmarszczki skóry z niezwykłym efektem. Enzym ten jest często stosowany w procesie odtłuszczania i zmiękczania. Lipaza zwykle współpracuje z proteazą alkaliczną, w ten sposób może zoptymalizować efekt. 3 Dla przemysłu paszowego Kiedy lipaza dodana do paszy, może uwolnić krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, poprawić wykorzystanie surowców, poprawić smak paszy. 4 Dla przemysłu papierniczego W przemyśle papierniczym lipaza może być stosowana w procesie mechanicznego rozwłókniania i odbarwiania makulatury. W procesie rozwłókniania lipaza może usuwać trójglicerydy w masie papierniczej; może poprawić wydajność odbarwiania jako środek odbarwiający do makulatury.