产品说明
产品名称 | 碱性蛋白酶粉 |
CAS号 | 9014-01-1 |
测试方法 | 高效液相色谱 |
外貌 | 淡黄色粉末 |
有效成分 | 碱性蛋白酶 |
规格 | 100 000u/g |
保质期 | 2 年适当储存 |
年级 | 食品与制药 |
最小起订量 | 1KG |
包裹 | 瓶、桶、铝箔袋 |
贮存 | 存放于阴凉干燥处,远离强光和热源。 |
功能与应用
* 肉类蛋白质水解:生产肉类风味; * 酵母抽提物:提高生产效率和产量; * 胶原蛋白提取:例如从鱼鳞或鱼皮中提取; * 饲料和宠物食品:生产工艺简单,效率提高,香气更浓,产生诱食剂; * 硫酸软骨素提取:原料高效水解释放硫酸软骨素; * 医疗器械清洗:高效水解血蛋白,帮助清洗。