产品描述
产品名称 | 糜蛋白酶 |
CAS号 | 9001-98-3 |
测试方法 | HPLC |
外观 | 白色粉末 |
活性成分 | 糜蛋白酶 |
规格 | 20000u/g |
保质期 | 2年的适当存储 |
等级 | 食品& 药品 |
MOQ | 1KG |
包装 | 瓶、桶、铝箔袋 |
存储 | 储存在阴凉干燥的地方,远离强光和热源, |
样品 | 可用 |
付款 | 电汇、西联、Paypal、MoneyGram,等等。 |
装运 | 空运、快递、海运 |
港口 | 天津港、上海港、青岛港等。 |
糜烂性蛋白酶</h3
莲内酯是一种天冬氨酸蛋白酶,首先在未断奶小牛的胃中发现。它能特异性地裂解牛奶中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键并破坏酪蛋白胶束。牛奶凝固,凝乳酶的凝固能力和蛋白分解能力使其成为奶酪生产中形成质地和特殊风味的关键酶。它被广泛用于奶酪和酸奶的生产中。
应用 </h3
1. 应用于制药领域。2. 应用于化妆品领域。
3.应用于保健品领域。