Tilbud!

Smagsenzym Aminopeptidase 50000u/g CAS 3458-28-4

61,73

CAS-nr.: 3458-28-4
Andre navne: Smagsenzym
EINECS nr.: 232-619-9
Type: Enzympræparater, aromastoffer
Udseende: pulver
Farve: gulligt hvidt pulver
Aktivitet: 50000u/g
Lugt: Normal mikrobiel fermenteringslugt
Temperatur: 20℃-60℃ optimal 45℃–52℃
pH: 4.0~6.0

På lager: 100 på lager

Produktbeskrivelse

Fødevarekvalitet af høj kvalitet Smagsenzym Flavourzyme til proteinhydrolysat

INDLEDNING Aminopeptidase fremstilles ved submerged fermentering af Aspergillus oryzae efterfulgt af rensning, formulering og tørring. Produktet anvendes til afbittering af proteinhydrolysat, grundig hydrolyse af protein og fremstilling af bioaktive polypeptider.

Karakteristika

Deklareret aktivitet 50000 u/g
Produktionsorganisme Bacillus subtilis
Fysisk form powder
Color Gulligt hvidt pulver,Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktivitet
Odour Normal mikrobiel gæringslugt.

PRODUKTSTANDARD

Produktet er i overensstemmelse med GB1886.174.

Nr. Varer INDEX
1 Partikelstørrelse (%<40 mesh) ≥80
2 Tab ved tørring/(%) ≤8.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal levedygtige organismer/(CFU/g) ≤50000
6 Koliforme bakterier/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Ikke påvist

FUNKTION

Kan bruges i følgende felter:

1) forarbejdning af biprodukter af ben/kød;

2) produktion af knogle, knogleolie, knoglelim og kollagen;

3) Produkter såsom varmereagerende knoglesuppepulver og calciumphosphatpræparat;

4) Skelet- og proteolyse af vandfisk, rejer, østers, muslinger og skaldyr;

5) hydrolyserende animalsk protein HAP;

6) Plasmaproteinpulver, hæm.

PAKKE DAN STORAGE

1,25 kg / tromle eller tilpasset pakke.

2.Det hører til biologisk aktivt stof. Det bør anbringes på et køligt, tørt sted og være væk fra direkte sollys.

SHELF LIV

1.12 måneder på køligt og tørt sted 2.24 måneder inden for lav temperatur 5℃

5℃ på tørt sted

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan inducere sensibilisering og forårsage allergiske type reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Andre navne

Smagsenzym

Temperatur

20℃-60℃ optimal 45℃–52℃

Udseende

pulver

CAS-nr.

3458-28-4

Farve

gulligt hvidt pulver

Type

Enzympræparater, smagsstoffer

EINECS nr.

232-619-9

pH

4.0~6.0

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Scroll til toppen