Tilbud!

Halal-certificeret flydende beta-glucosidase-enzym Cellobiase-enzym CAS 9001-22-3 Aktivitet 4.000 u/ml

Oprindelig pris var: $145.00.Nuværende pris er: $130.99.

På lager: 98 på lager

Sikker betaling

Betal med verdens mest populære og sikre betalingsmetoder

Produktsupport

Bakket op af et internt ph.d.- og laboratorieteam

Hurtig forsendelse

Vi bruger FedEx / DHL / UPS til at sende din pakke

Varenummer (SKU): 10033 Kategori:
5808
Garanteret sikker udtjekning

Beta Glucosidase Produktdatablad

Aktivitet: 4.000u/ml

Food Grade Liquid Beta Glucosidase Enzyme Cellobiase Halal-certificeret

Indledning

Produktet fremstilles ved nedsænket fermentering af en udvalgt svampestamme efterfulgt af oprensning og formulering. Cellobiase kaldes også β-glucosidase med art nr. BGL. Det er et hydrolytisk enzym med familienavnet β-D-glucosidhydrolase eller gentiobiase. Det udviser også transglykosidaseaktivitet.

Mekanisme

Cellobiase (Beta-Glucosidase) er en del af cellulosenedbrydende enzymer, der virker på cellobiose eller cello-oligosaccharid, og sammen med exoglycanaser og endoglucanaser hydrolyserer cellulose fuldstændigt til glucose. Derudover er enzymet i stand til at nedbryde β-glykosidforbindelser på glycosider og fjerne glucose fra dets aglycon. Mange forstadier til funktionelle komponenter i planteekstrakt eller fødevarer er glycosider. Cellobiase kan arbejde på disse forstadier for at frigøre de ønskede funktionelle komponenter.

Produktstandard

Ingen. ARTIKLER INDEKS
1 Bulkdensitet/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.0-5.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5,0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3,0
5 Samlet antal levedygtige/(CFU/mL) ≤50.000
6 Coliforme bakterier/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3,0
8 Salmonella/(25 ml) Ikke fundet

Anvendelse

Gentiooligosaccharidproduktion: Bruger sin glucosyltransferaseaktivitet til at producere gentiooligosaccharid fra glucose.

Cellulase booster: Supplerer cellulase med produktet vil effektivt booste cellulases ydeevne med så meget som 20%.

Aroma udgivelse: Hjælper med at frigive aroma (aglycon) i te, frugt, grøntsager og andre ved at fjerne sukkergrupper fra aromaprækursorer (glykosid).

Debitring: Nedbryder laetril til benzaldehyd, blåsyre og to glukosemolekyler for i høj grad at reducere bitterheden.

Planteekstrakt: Forbedrer polydatin-udbyttet.

Anbefalet dosering

Den anbefalede dosis er 0,1-5 kg/t DS. Doseringen skal optimeres baseret på hver applikation, råvarespecifikationerne, produktforventning og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med det bekvemme volumen.

Pakke og opbevaring

Pakke: 1 kg/pose.

Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys.

Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, der kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske symptomer hos modtagelige personer. Langvarig kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion på hud eller øjne, skal du kontakte en læge.

Andre navne

Cellobiase

Temperatur

35℃-68℃, Optimal 50℃-65℃

Udseende

Flydende

CAS-nr.

9001-22-3

Farve

Lysebrun

HALAL certificeret.

Gælder fra 2019-07-23 til 2021-06-23

Type

Enzympræparater, smagsstoffer

pH

3,5~6,0, Optimum 4,0-5,0

Lugt

Normal mikrobiel gæringslugt