Produktbeskrivelse
Produktnavn | Neutral protease |
Aktiv bestanddel | Neutral protease |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Afsætning | Light Brown Powder |
Specifikation | 200000u/g |
Holdetid | 24 måneder |
Grade | Food & Pharmaceutic |
MOQ | 1KG |
Pakke | Flaske, tromle, aluminiumsfoliepose |
Opbevaring | Opbevares køligt og tørt sted, holdes væk fra stærkt lys og varme. |
Probe | Tilgængelig |
Betalinger | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, osv. |
Sending | Luft, Express, Sø |
Havn | Tianjin havn, Shanghai havn, Qingdao havn osv. |
Funktion
Neutral protease har fremragende præstationer ved pålidelig dejhåndtering og overlegen bageudseende. Takket være den strenge koncentrationsgrænse for mikrober og tungmetaller ved hjælp af bioteknologi og membranseparationsteknik kan vores cellulase opnå fødevarekvalitet.
Anvendelse
1 Til bageindustrien Effekten af lipase i melproduktet er, at den kan reparere den svage del af glutennetværkets struktur; forbedre dejenes stabilitet og holdbarhed; gøre brødkernen hvid og glansfuld; gøre dampet brød hvidt og skinnende. Det kan forbedre melproduktets kvalitet betydeligt, hvis lipase arbejder sammen med xylanase, svampeα-amylase og glukoseoxidase af fødevarekvalitet. 2 Til læderbearbejdningsindustrien I læderbearbejdningsindustrien er enzymet specifikt for fedtet i læderet. Det kan blødgøre råmaterialerne ensartet under milde forhold; øge læderudbyttet på basis af reduktion af mængden af kemikalier; reducere hudrynker med bemærkelsesværdig effekt. Enzymet anvendes ofte i forbindelse med affedtning og blødgøring. Lipase arbejder normalt sammen med alkalisk protease og kan på denne måde optimere effekten. 3 Til foderindustrien Når lipase tilsættes i foderet, kan det frigøre de kortkædede fedtsyrer; forbedre udnyttelsen af råvarer; forbedret fodersmag. 4 Til papirindustrien I papirindustrien kan lipase anvendes i processen med mekanisk opløsning af papirmasse og deinkingmiddel til affaldspapir. I processen med papirmasse kan lipase fjerne triglycerider i papirmasse; det kan forbedre effektiviteten af deinking som deinkingmiddel til affaldspapir.