Tilbud!

Alkalisk proteaseenzym CAS 9014-01-1

49,60

CAS-nr.: 9014-01-1
Andre navne: alkalisk proteinase
EINECS nr.: 232-752-2
Type: Enzympræparater
Udseende: pulver
Farve: hvid
Lugt: Lugt: Let gæringslugt: Let gæringslugt
pH: 7,0-9,0
Tempreture: 25℃-55℃
Aktiv bestanddel: 200000u/g

Ikke på lager

Produktbeskrivelse Fødevarekvalitet alkalisk protease til proteinnedbrydningsenzymer PRODUKTBESKRIVELSE Produktet fremstilles ved submerged fermentering af Bacillus licheniformis efterfulgt af rensning og formulering. Det kan effektivt hydrolyserer proteiner inden for et bredt temperatur- og pH-område. Det har fundet brede anvendelser inden for fødevareindustri, medicinsk behandlingssegment, vaskepulverindustri, vegetabilsk og animalsk proteinhydrolyse, chondroitinsulfatudvinding, brygning, læderforarbejdning og så videre. Mekanisme Alcalase, en endopeptidase af serintypen, hydrolyserer protein meget effektivt for at fremstille peptider eller aminosyrer. Parametre

Appearance Milkehvidt til lysegult fast pulver. Farven kan variere fra batch til batch, men farveintensiteten er ikke et tegn på enzymaktivitet.
Temperatur 20℃-60℃,Optimal Temperature 40℃-60℃
pH 8.0-12.0, Optimal pH 10.0-11.0

PRODUKTSTANDARD Produktet er i overensstemmelse med GB1886.174.

No. ITEMS INDEX
1 Partikelstørrelse (%<40 mesh) ≥80
2 Tab ved tørring/(%) ≤8.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal levedygtige organismer/(CFU/g) ≤50000
6 Koliforme bakterier/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) ikke påvist

ANBEFALING * Kødproteinhydrolyse: produktion af kødaromaer; * Gærekstrakt: forbedring af produktionseffektivitet og udbytte; * Collagenudvinding: f.eks. fra fiskeskæl eller fiskehud; * Foder og kæledyrsfoder: lettelse af produktionsprocessen, effektivitetsforbedring, mere aroma og produktion af phagostimulerende middel; * Chondroitinsulfatudvinding: effektiv hydrolyse af råmateriale for at frigøre chondroitinsulfat; * Rengøring af medicinsk udstyr: effektiv hydrolyse af blodprotein for at hjælpe med rengøring. Dosering: På grund af de mange anvendelsesmuligheder foreslås et doseringsområde på 0,1‰-10‰. Doseringen skal optimeres på grundlag af hver enkelt anvendelse, råmaterialespecifikationerne, produktforventninger og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med den passende mængde. SIKKER HÅNDTERING FORANSTALTNINGER Enzympræparater er proteiner, der kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske symptomer hos modtagelige personer. længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal du kontakte en læge. PAKKE OG OPBEVARING Pakke: 25 kg/beholder. Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted Advarsel: Opbevares forseglet efter brug hver gang for at undgå mikrobielle infektioner og inaktivering af enzymer, indtil den er færdig.

Andre navne

alkalisk proteinase

Aktiv bestanddel

200000u/g

Udseende

pulver

CAS-nr.

9014-01-1

Farve

hvid

HALAL-certificeret.

Gyldig fra 2019-07-23 til 2021-06-23

Type

Enzympræparater

EINECS nr.

232-752-2

pH

7.0-9.0

Tempreture

25℃-55℃

Lugt

Let gæringslugt

Scroll til toppen