Toote kirjeldus
Kõrge temperatuuriga alfa-amilaasi ensimaat tööstusliku etanooli jaoks
SISSEJUHATUS
Kõrge temperatuuriga alfa-amilaas on valmistatud Bacillus licheniformis tüvest, mis on toodetud sukeldatud kääritamise, eraldamise ja ekstraheerimise tehnoloogia abil. sügavkääritamise ja ekstraheerimise tehnika abil. Suurepärase kuumakindlusega kõrge riigi amilaasi kasutatakse laialdaselt tärklisesuhkru (glükoos, maltoos, dekstriin, fruktoos, oligosahhariid), alkoholi, õlle, mononaatriumglutamaadi, õllepruulimise, orgaanilise happe, tekstiili, trükkimise, värvimise, paberitootmise ja muude fermentatsioonitööstuste jne tööstusharudes.
ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE
1 glükoamülaasi ühik vastab ensüümi kogusele, mis hüdrolüüsib lahustuvat tärklist, et saada 1 mg glükoosi 40 ℃ ja pH 4,6 juures 1 tunni jooksul.
Karakteristikud
Esitatud tegevus | 30000 u/g |
Tootmisorganism | Aspergillus niger |
Füüsiline vorm | Liquid |
Värv | Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust |
Odur | Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn. |
SPEKIFIKATSIOONID
Esemed | Alampiir | Ülemine piir |
enüümide aktiivsus | 130000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arseen | 3 mg/kg | |
Eluvõimeliste arv kokku | 50,000 CFU/g | |
Kolibakterid | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Ei tuvastatud/25g |
DOSAGE
Alkoholi- ja etanoolitööstus: Soovitatav annus on 0,6-1,2 l kogu tooraine tonni kohta. Lisatakse sahhariseerimise alguses pärast pH reguleerimist, seejärel sahhariseeritakse 60 ℃ ja pH 4,0-4,5 juures 30-60 minutit.
Beeritööstus: Soovitatav annus on 0,4-0,8 l ensüümpreparaati tonni kogutooraine kohta, mis lisatakse sissemahlaamisel.
Tärklis-suhkrutööstus: Soovitatav annus on 0,5-1,0 l kuiva tärklise tonni kohta, kui sahhariseerimine toimub 60-63 ℃ ja pH 4,3-4,5 juures.
Muud tööstusharud: Glükoamülaasi võib kasutada ka riisiveini, toiduäädika, antibiootikumide ja sidrunhappe tööstuses jne.
PAKKUMINE DAN LAOSTAMINE
Pakendis
Pakendi spetsifikatsioon: 25 kg/trummi; 1,125 kg/trummi või vastavalt teie soovile.
Ladustamine
Best Before | Soovi kohaselt säilitades on toode kõige parem kasutada 6 kuu jooksul alates tarnekuupäevast. |
Shelf Life | 6 kuud 25 ℃ juures, aktiivsus jääb ≥90%. Suurendage annust pärast säilivusaega. |
Ladustamistingimused | Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas suletud konteineris, vältides päikesepaistet, kõrget temperatuuri ja niiskust. Toode on koostatud optimaalse stabiilsuse tagamiseks. Pikaajaline säilitamine või ebasoodsad tingimused, nagu kõrgem temperatuur või suurem niiskus, võivad põhjustada suurema annustamisvajaduse. |
SAFETY
Entsüümpreparaadid on valgud, mis võivad esile kutsuda sensibiliseerumist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.