Tuotteen kuvaus
Tuotteen nimi | Happoproteaasi |
CAS nro | 9025-49-4 |
Testausmenetelmä | HPLC |
Eritys | Keltaisenruskea puuteri |
Aktiiviset ainesosat | Happoproteaasi |
Spesifikaatio | 100000u/g |
Shelf Life | 2 vuotta Oikea varastointi |
Luokka | Ruoka & Farmaseuttinen |
MOQ | 1KG |
Paketti | Pullo, tynnyri, alumiinifoliopussi |
Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. |
Näyte | Saatavilla |
Maksut | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram jne. |
Kuljetus | Air, Express, Sea |
Satama | Tianjinin satama, Shanghain satama, Qingdaon satama jne. |
Toiminto
1. Polttoaine-etanolituotannossa happoproteaasi voi auttaa parantamaan sokerointia ja lisäämään alkoholin saantoa hajottamalla granuloosa-stroomaalisen soluseinärakenteen. Tällainen hydrolyysi tuottaisi suuren määrän vapaata α-aminotyppiä, joka voisi tarjota riittävän typenlähteen mikroentsyymille ja edistää edelleen hiivan kasvua ja lisääntymistä, lisätä mikroentsyymipitoisuutta, parantaa käymisnopeutta ja lyhentää käymisjaksoa sekä edistää käymislaitteiden tuotantokapasiteettia. 2. Elintarviketeollisuudessa: Tärkkelyksen muokkaajana, jota käytetään leivän, kakun ja makkaran tuotannossa maun ja laadun parantamiseksi. Käytetään soijakastikkeen tuotannossa aminohappopitoisuuden lisäämiseksi ja oluessa papaiinin ja bromelaiinin korvaamiseksi. 3. Olutteollisuudessa: voi kellottaa diasetyylin muodostumista ja lyhentää oluen kypsymistä. 4. Rehuteollisuudessa: Nopeuttaa proteolyysiä, lisätä rehun hyväksikäyttöä, vähentää tuotantokustannuksia. 5. Turkisteollisuudessa: lisätä turkisten pinnan kiiltoa, nostaa värjäysastetta ja täyttä kosketusta.
Käyttö
1. Viinateollisuudessa: Tämä tuote käyttää tärkkelystä raaka-aineena alkoholin ja viinateollisuuden tuotannossa, mikä parantaa viinan saantoa 0,25 % ja lisää käymisnopeutta.
2. Elintarviketeollisuus: Käytetään elintarvikkeissa tärkkelyksen parantamiseen, elintarvikkeiden maun parantamiseen ja laadun parantamiseen, koska se voi lisätä aminohappopitoisuutta.
3. Oluen valmistus: Voi tehokkaasti estää diasetyylin muodostumisen ja lyhentää oluen kypsymisaikaa.
4. Rehun lisäaineet: Parantaa rehun hyväksikäyttöä.
5. Turkiksen pehmentäminen: Parantaa värjäytymisnopeutta, täyteläisyyden tunnetta ja lisää turkin kiiltoa.