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Proteasa ácida en polvo 100000u/g Proteasa ácida en polvo CAS 9025-49-4 Polvo marrón amarillo Preparaciones enzimáticas

33,51

Número CAS:9025-49-4
Otros nombres:Proteasa ácida
MF:C12H12N2O3
Número EINECS 203-104-6
Tipo: Preparados enzimáticos
Nombre de la marca: EnzymesBio
Número de modelo: SY- Proteasa ácida
Nombre del producto: Proteasa ácida
Aspecto: Polvo marrón amarillo
Ingrediente activo: Proteasa ácida
Especificación:100000u/g
Vida útil:2 años de almacenamiento adecuado
Muestra:1KG
Muestra:Disponible
Método de prueba:HPLC
Almacenamiento:Lugar fresco y seco
CAS:9025-49-4

Disponibilidad: 100 disponibles

Descripción del producto

Nombre del producto Proteasa ácida
Número CAS 9025-49-4
Método de prueba HPLC
Aspecto Polvo marrón amarillo
Ingredientes activos Proteasa ácida
Especificación 100000u/g
Vida útil 2 años de almacenamiento adecuado
Grado Alimentación & Farmacéutica
MOQ 1KG
Paquete Botella, bidón, bolsa de papel de aluminio
Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor.
Muestra Disponible
Pagos T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc.
Envío Aire, Express, Mar
Puerto Puerto de Tianjin, puerto de Shanghai, puerto de Qingdao, etc.

Función

1. En la industria del etanol, la proteasa ácida puede ayudar a mejorar el rendimiento de la sacarificación y a aumentar el rendimiento del alcohol rompiendo la estructura de la pared celular granulosa-estromal. Dicha hidrólisis produciría una gran cantidad de nitrógeno α amino libre, que podría proporcionar una fuente de nitrógeno suficiente para la microzima, y avanzar aún más el crecimiento y la reproducción de la levadura, aumentar la concentración de microzima, mejorar la tasa de fermentación y acortar el período de fermentación, y promover la capacidad de producción de los equipos de fermentación. 2. En la industria alimentaria: Como modificador del almidón, se utiliza en la producción de pan, pasteles y embutidos para mejorar el sabor y la calidad. Se utiliza en la producción de salsa de soja para aumentar el contenido de aminoácidos y se utiliza en la cerveza para reemplazar la papaína y la bromelina. 3. En la industria de la cerveza: puede retrasar la formación de diacetilo y acortar la maduración de la cerveza. 4. En la industria de los piensos: Acelerar la proteólisis, aumentar la utilización del alimento, reducir el costo de producción. 5. En la industria de la piel: aumentar el brillo de la superficie de la piel, aumentar el grado de teñido y completo en el tacto.

Aplicación

1. Industria de los licores: Este producto utiliza el almidón como materia prima en la producción de la industria del alcohol y del licor, lo que mejora el rendimiento del licor en un 0,25% y aumenta la velocidad de fermentación.

2. Industria alimentaria: Se utiliza en los alimentos para mejorar el almidón, mejorar el sabor de los alimentos y mejorar la calidad, ya que puede aumentar el contenido de aminoácidos.

3. Producción de cerveza: Puede bloquear eficazmente la formación de diacetilo y acortar el período de maduración de la cerveza.

4. Aditivos para piensos: Mejoran la utilización de los piensos.

5. Ablandamiento del pelaje: Mejorar la tasa de coloración, la sensación de plenitud y aumentar el brillo del pelaje.

Peso 1 kg
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