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Proteasa ácida en polvo 100000u/g Proteasa ácida en polvo CAS 9025-49-4 Polvo marrón amarillo Preparaciones enzimáticas

$38.00

Número CAS:9025-49-4
Otros nombres:Proteasa ácida
MF:C12H12N2O3
Número EINECS 203-104-6
Tipo: Preparados enzimáticos
Nombre de la marca: EnzymesBio
Número de modelo: SY- Proteasa ácida
Nombre del producto: Proteasa ácida
Aspecto: Polvo marrón amarillo
Ingrediente activo: Proteasa ácida
Especificación:100000u/g
Vida útil:2 años de almacenamiento adecuado
Muestra:1KG
Muestra:Disponible
Método de prueba:HPLC
Almacenamiento:Lugar fresco y seco
CAS:9025-49-4

Availability: 100 in stock

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Descripción del producto

Nombre del productoProteasa ácida
Número CAS9025-49-4
Método de pruebaHPLC
AspectoPolvo marrón amarillo
Ingredientes activosProteasa ácida
Especificación100000u/g
Vida útil2 años de almacenamiento adecuado
GradoAlimentación & Farmacéutica
MOQ1KG
PaqueteBotella, bidón, bolsa de papel de aluminio
AlmacenamientoAlmacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor.
MuestraDisponible
PagosT/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc.
EnvíoAire, Express, Mar
PuertoPuerto de Tianjin, puerto de Shanghai, puerto de Qingdao, etc.

Función

1. En la industria del etanol, la proteasa ácida puede ayudar a mejorar el rendimiento de la sacarificación y a aumentar el rendimiento del alcohol rompiendo la estructura de la pared celular granulosa-estromal. Dicha hidrólisis produciría una gran cantidad de nitrógeno α amino libre, que podría proporcionar una fuente de nitrógeno suficiente para la microzima, y avanzar aún más el crecimiento y la reproducción de la levadura, aumentar la concentración de microzima, mejorar la tasa de fermentación y acortar el período de fermentación, y promover la capacidad de producción de los equipos de fermentación. 2. En la industria alimentaria: Como modificador del almidón, se utiliza en la producción de pan, pasteles y embutidos para mejorar el sabor y la calidad. Se utiliza en la producción de salsa de soja para aumentar el contenido de aminoácidos y se utiliza en la cerveza para reemplazar la papaína y la bromelina. 3. En la industria de la cerveza: puede retrasar la formación de diacetilo y acortar la maduración de la cerveza. 4. En la industria de los piensos: Acelerar la proteólisis, aumentar la utilización del alimento, reducir el costo de producción. 5. En la industria de la piel: aumentar el brillo de la superficie de la piel, aumentar el grado de teñido y completo en el tacto.

Aplicación

1. Industria de los licores: Este producto utiliza el almidón como materia prima en la producción de la industria del alcohol y del licor, lo que mejora el rendimiento del licor en un 0,25% y aumenta la velocidad de fermentación.

2. Industria alimentaria: Se utiliza en los alimentos para mejorar el almidón, mejorar el sabor de los alimentos y mejorar la calidad, ya que puede aumentar el contenido de aminoácidos.

3. Producción de cerveza: Puede bloquear eficazmente la formación de diacetilo y acortar el período de maduración de la cerveza.

4. Aditivos para piensos: Mejoran la utilización de los piensos.

5. Ablandamiento del pelaje: Mejorar la tasa de coloración, la sensación de plenitud y aumentar el brillo del pelaje.

Weight1 kg
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