Productnaam | L Tryptofaan | MW | 204.2252 |
Aanwezigheid | Witte tot geelwitte kristallen | EINECS | 200-795-6 |
CAS-nr | 73-22-3 | Characters | Geen geur of lichte geur, licht bitter. |
MF | C11H12N2O2 | Opslag | Opbergen in luchtdichte, donkere, koele, droge, niet-vervuilende, niet-giftige en schadelijke plaatsen. |
L Tryptofaan: Witte tot geelwitte kristallen of kristallijne poeders. Geen geur of lichte geur, licht bitter. Het smeltpunt is 289 C, en de kleuring treedt op bij langdurige belichting. Tryptofaan en zuur zijn bij verhitting in aanwezigheid van natriumhydroxide en kopersulfaat stabiel in het donker. Het is gemakkelijk te ontleden wanneer het samen met andere aminozuren, suikers en aldehyden aanwezig is. Als er geen koolwaterstoffen bij aanwezig zijn, is het stabiel bij gelijktijdige verhitting met 5 mol/L natriumhydroxide tot 125 C. Als eiwit wordt ontleed door zuur, wordt tryptofaan volledig ontleed tot saprofeen. Het is slecht oplosbaar in water (1,1 g/100 ml, 25 C). Wanneer eiwit wordt afgebroken door zuur, wordt tryptofaan volledig afgebroken tot saprofyt. Tryptofaan is een heterocyclisch aminozuur en een essentieel aminozuur. In vivo kan het worden omgezet in vele fysiologisch actieve stoffen, zoals serotonine, nicotinezuur, melanotensine, pijnappelhormoon en xanthurinezuur. Wanneer het menselijk lichaam een tekort heeft aan tryptofaan, veroorzaakt dit niet alleen algemeen hypoproteïnisme, maar ook huidziekten, cataract, glasvochtdegeneratie en myocardiale fibrose en andere bijzondere ziekten. Het verhoogt ook de weerstand van het lichaam tegen gammastraling. De minimale dagelijkse behoefte is 0,2 g.
1.L Tryptofaan is een belangrijke voedingsstof. 2.L Tryptofaan neemt deel aan de vernieuwing van dierlijke bloedplasma-eiwitten in het lichaam 3.L Tryptofaan helpt bij nicotinezuur en de synthese van hemoglobine. Het kan antilichaam in zwangere dieren baby aanzienlijk verhogen. 4. L Tryptofaan kan de lactatie van koeien en zeugen bevorderen. 5. L Tryptofaan wordt gebruikt als bestrijdingsmiddel van pellagra.
L Tryptofaan is de precursor van 5-hydroxytryptamine, een belangrijke neurotransmitter, en een van de essentiële aminozuren voor het menselijk lichaam. Het wordt gebruikt in voedingssupplementen voor zwangere vrouwen en speciale melkpoeder voor zuigelingen. Het wordt gebruikt bij de behandeling van nicotinezuurtekort (pellagra). Het wordt gebruikt als kalmeringsmiddel om het mentale ritme te reguleren en de slaap te verbeteren. Menselijk: Voedingssupplementen. Antioxidant.
Dieren: Bevorderen diervoeding, verzwakken stressrespons, verbeteren dierlijke slaap, maar ook verhogen foetale en jonge antilichamen, verbeteren lactatie van melkvee. Vermindering van de hoeveelheid eiwit van hoge kwaliteit in het dieet, besparing van voerkosten, vermindering van de hoeveelheid eiwit voer in het dieet, besparing van de ruimte van de formule, enz.