Descrição do produto
Laccase enzyme low price for waste water
Introdução:
Laccase é uma polifenol oxidase (ρ-dihydric phenoloxidase, EC1.10.3.2) contendo quatro iões de cobre, pertencentes à oxidase azul de cobre, presentes como uma glicoproteína monomérica. A laccase existe em cogumelos, bactérias e plantas, mas também pode sobreviver no ar, após a reacção ser o único produto é a água, pelo que é essencialmente uma enzima amiga do ambiente. As propriedades catalíticas únicas da Laccase tornam-na amplamente utilizada em testes biológicos, como um detector biológico altamente eficiente como substrato, coenzima, inibidores e outros componentes de ferramentas e meios eficazes. Nos últimos anos, como resultado da consciencialização ambiental ser gradualmente levada a sério, a lacase tornou-se também o objecto de estudo de muitos estudiosos.
Função:
As enzimas da lactase podem ser usadas para tinturaria/acabamento têxtil, fabrico de cortiça para vinho, branqueamento de dentes, e muitos outros usos industriais, ambientais, de diagnóstico, e sintéticos.A lactase pode ser usada em bioremediação. A laccase pode ser adicionada ao mosto ou no final do processo para remover os polifenóis que ainda possam permanecer na cerveja. Os complexos de polifenóis, formados por lacas, podem ser separados por filtração e elimina a probabilidade de ocorrência do efeito de hazing. A lactase também pode remover o excesso de oxigénio na cerveja e aumentar o tempo de armazenamento da cerveja. Em sumos de fruta como a maçã e a uva, o excesso de oxidação dos fenóis causa efeitos negativos no sabor, cor, odor e sensação na boca. A laccase foi proposta para atrasar a oxidação dos polifenóis e estabilizar o sumo.
Área de aplicação:
1.tratamento de águas residuais da indústria alimentar 2.vinho clarificado 3.produção de cogumelos comestíveis 4.manter a estabilidade da cerveja
Característica
Atividade declarada | 10000u/g |
Fisical Form | Pó branco |
Odour | Fermentação microbiana normal odor. |
pH | 5.0-8.0 ,óptimo 6.0 |
Tempretura | 45℃-55℃,50℃ |
SPECIFICAÇÕES
ITEMAS | Limite inferior | O limite superior |
actividade dos homens | 10000u/g | |
Lider | 5 mg/kg | |
Arsénico | 3 mg/kg | |
Contagem total viável | 50.000 UFC/g | |
Bactérias coliformes | 30 UFC/g | |
Escherichia coli | 10 UFC/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Não Detectado/25g |
FUNÇÕES & BENEFÍCIOS
ADVANTAGENS
A ligação covaiente catalizada por TGase é difícil de romper sob as condições de reacções nãoenzimáticas. Uma vez moldada a carne picada que foi tratada por TGase, a forma é mantida, mesmo que seja congelada ou fatiada ou cozinhada.
AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE
Pactage
Especificação da embalagem: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum ou a seu pedido.
Armazém
Best Antes de | Quando armazenado como recomendado, o produto é melhor utilizado no prazo de 12 meses a partir da data de entrega. |
Vida de prateleira | 12 meses em 25℃, a actividade mantém-se ≥90%. Aumentar a dosagem após o prazo de validade. |
Condições de Armazenamento | Este produto deve ser armazenado num local fresco e seco em recipiente selado, evitando insolação, alta temperatura e humidade. O produto foi formulado para uma estabilidade óptima. O armazenamento prolongado ou condições adversas, tais como temperatura mais elevada ou humidade mais elevada, podem levar a uma maior exigência de dosagem. |
SAFETY
Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.