Produktbeskrivning
Termostabilt och syrabeständigt fytasenzym av foderkvalitet för djurtillsatser
INLEDNING
Fytas ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] framställs från Aspergillus niger genom avancerad fermenterings- och extraktionsteknik.
Det är termostabilt och har god tolerans mot pepsin och trypsin. Den kan bryta ner den osmältbara fytinsyran (fytat) och frigöra smältbar fosfor, kalcium och andra näringsämnen. Som fodertillsats för fjäderfä och svin kan den öka näringsvärdet genom att frigöra oorganiskt fosfat från fytinsyra (myoinositolhexakisfosfat) och därigenom minska fosforföroreningen i miljön.
DEFINITION AV ENHETEN
1 enhet fytas motsvarar den mängd enzym som frigör 1 μmol oorganisk fosfor på 1 minut från 5,0 mmol/L natriumfytas vid 37 ℃ och pH 5,0.
SPECIFIKATIONER
ENZYME AKTIVITET | 5000u/g;10000u/g |
Avstånd | Vitt eller gulaktigt pulver |
Produkterna kan anpassas enligt kundens efterfrågan.
DOSERING
Används för komplett foder | Växtstadium | Dosering: (g/MT) | |
≥5000 u/g | ≥10 000 u/g | ||
svin | 20-35kg | 150 | 75 |
Mer än 35 kg | 120 | 60 | |
fjäderfä | Hela perioden | 200 | 100 |
lager | Brooding period | 200 | 100 |
Läggande höns | 60 | 30 | |
Läggande anka | 80 | 40 |
ENZYMES PROPOTIES
1.Enzymegenskaper vid olika pH-värden
Det optimala pH-värdet för ENZYMES.BIO Phytase Premier I var 3,5 och pH-området var från 2,5 till 5,5. Jämfört med det nuvarande vanliga fytaset på den internationella marknaden visade ENZYMES.BIO phytase Premier I högre aktivitet mellan pH 2,5 och 5,5, vilket var mer lämpligt för nedbrytning av fytinsyra i djurens mag-tarmkanal.
Fig. 1.Samband mellan fytasaktivitet och pH
Anm.: Med mainstream-fytas avses det nuvarande mainstream-fytaset på den internationella marknaden.
2. Temperaturstabilitet
Aktiviteten hos fytas Premier I kunde bibehållas till 80 % eller mer, vilket visade att fytaset hade en mycket god värmebeständighet.
(vattenbad i 3 minuter under 75 ~ 95 ℃) Fig. 2.Samband mellan fytasaktivitet och temperatur
3. Stabilitet vid pelletering av foder
.
Ett experiment genomfördes i en foderfabrik i Shandongprovinsen. Fytaset fixerades med svinfoder, konditionerades i 90s vid 85 ℃, 0,4 MPa och pelleterades i 10s i en modulator (AG,CH-9240, Bühler Co., Wuxi Kina), vilket testade termostabiliteten under foderpelleteringsprocessen.
Källa | Phytase Premier I | Fytas i huvudströmmen |
Förvaringsgrad | 84% | 88% |
Phytase Premier I bibehöll hög aktivitet under pelleteringsprocessen.
4.Tolerans mot endogena proteaser
Tabell 2 Resistens mot pepsin och trypsin
Bestånd | Resistens mot pepsin | Resistens mot trypsin | ||
buffert | buffert + pepsin | buffert | buffert + trypsin |