产品说明
工业乙醇用高温α-淀粉酶恩泽玛
引言
高温α-淀粉酶是以地衣芽孢杆菌菌株为原料,采用浸没发酵、分离、提取技术,经深层发酵和提取技术制成。高温淀粉酶具有优良的耐热性,广泛应用于淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、糊精、果糖、低聚糖)、酒精、啤酒、味精、酿造、有机酸、纺织、印染、造纸等发酵行业。
单位的定义
1单位葡萄糖淀粉酶相当于在40℃、pH4.6的条件下,1小时内水解可溶性淀粉得到1mg葡萄糖的酶量。
特点
申报活动 | 30000 u/g |
生产有机体 | 黑曲霉 |
物理形态 | 液体 |
颜色 | 棕色,颜色会因批次而异。颜色的深浅并不代表酶的活性 |
气味 | 正常的微生物发酵气味。 |
规格
项目 | 下限 | 上限值 |
enymes活动 | 130000u/g | |
Lead | 5毫克/千克 | |
砷 | 3毫克/千克 | |
总生存人数
人。 |
50,000 CFU/g | |
大肠杆菌 | 30 CFU/g | |
大肠杆菌
型 |
10 CFU/g 3 MPN/g | |
沙门氏菌 | 未检测/25g |
药方
酒精和乙醇行业。建议用量为每吨原料总量0.6-1.2L。调整pH值后在糖化初期加入,然后在60℃、pH值4.0-4.5下糖化30-60分钟。
啤酒行业。推荐用量为每吨总原料0.4-0.8L酶制剂,在捣浆时加入。
淀粉糖业。在60~63℃、pH值4.3~4.5条件下糖化时,推荐用量为每吨干淀粉0.5.0L。
其他行业。葡萄糖淀粉酶还可用于米酒、食用醋、抗生素、柠檬酸等行业的加工。
包装盒丹储
个
契约
包装规格:25kgs/桶;1,125kgs/桶或按您的要求包装。
存储
最好的之前 | 按建议保存时,本产品最好在交货后6个月内使用。 |
保质期 | 25℃时6个月,活性保持≥90%。保质期后增加用量。 |
储存条件 | 本品应密封存放于阴凉干燥处,避免日晒、高温、潮湿。本品的配方已达到最佳稳定性。储存时间过长或在较高温度、较高湿度等不利条件下,可能导致用量要求增加。 |
安全
酶制剂是蛋白质,可能会引起过敏,使过敏者产生过敏型反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激,因此应避免与人体直接接触。如果皮肤或眼睛出现刺激或过敏反应,请咨询医生。