产品介绍 食品级蛋白酶木瓜酶粉提取物木瓜 本品由木瓜幼果汁液中提取,经提纯、冷冻干燥而成。是一种高性能的天然植物蛋白酶。产品特点
#三、功能 1.医药工业 含有木瓜素的药物具有抗癌、抗肿瘤、抗淋巴性白血病、抗溶血性细菌和抗寄生虫、抗结核杆菌等功能。可消炎立丹痛助消化,治疗妇女病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合、血型鉴定、蚊虫叮咬等。2. 食品工业 采用酶促反应,可使食品大分子水解成小分子肽或氨基酸,有效地转化蛋白质,大大提高食品的营养价值,有利于人体的吸收和消化。3.美容化妆品行业 在含有蛋白质、油脂的化妆品中添加木瓜素,具有美白火柴皮肤、美容、保健、祛斑去污、改善新陈代谢、改善皮肤等特殊功能。可制成减肥茶、护肤品等。4. 日用化妆品 可用于花式香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉等,更有效地去除污渍、消毒、杀菌。5. 饲料工业 用于饲料添加剂,开发蛋白源。有利于吸收,提高饲料利用率,节约成本,帮助动物消化,加速生长。6. 皮革工业 可做脱毛剂,用木瓜素鞣制皮革。在纺织工业中,可用于处理羊毛、丝绸的提炼,具有手感柔软、舒适、抗收缩等功能。7. 细胞培养 木瓜素在制备细胞培养物(细胞培养)的第一步,就被用来分离细胞。水解处理小组织团10分钟后,即可将连接到细胞的细胞外基质中断;然后用蛋白酶抑制剂停止反应,防止细胞本身进一步被木瓜素裂解;用巴斯德吸管将组织片特征成单细胞悬浮液。8. 免疫学 在免疫学中,木瓜素可用于将免疫球蛋白(即抗体)Fc片段(可结晶)和Fab片段(抗原)切开。包装:25kg/罐。* 贮存:请密封保存在干燥阴凉处,避免阳光直射。* 保质期:在干燥阴凉处保存12个月。安全性 酶制剂为蛋白质,可能会引起过敏,对过敏体质者会产生过敏性反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激,因此应避免与人体直接接触。如果皮肤或眼睛出现刺激或过敏反应,请咨询医生。
测试项目 | 号测试结果2号 | ||
号外观2号 | 白色到浅黄色 | ||
表格 | 号粉末 2号 | ||
号气味2号 | 淡淡的木瓜味# | ||
水分 | <8% | ||
Mesh | 99%通过40目 | ||
酶活性 | 100,000U/G |