Élelmiszer minőségű proteáz papain enzim por kivonat papaya
A terméket fiatal papaya gyümölcs levéből vonják ki, majd tisztítják és liofilizálják. Ez egy nagy teljesítményű természetes növényi proteáz.
Jellemzők
| Tesztelem | Teszt eredménye | ||
| Megjelenés | fehértől világossárgáig | ||
| Forma | por | ||
| Szag | könnyű papaya illat | ||
| Nedvesség | <8% | ||
| Háló | 99% 40 mesh-ig | ||
| Enzimatikus aktivitás | 100 000 u/g |
Funkció
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Élelmiszeripar
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Szépség- és kozmetikai ipar
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Napi kozmetikai termékek
A papaint divatos szappanban, normál szappanban, mosószerben, mosóporban stb. használhatjuk a foltok hatékonyabb eltávolítására, fertőtlenítésére és sterilizálására.
Takarmányipar
A fehérjeforrások fejlesztésére takarmány-adalékként használt papain javítja a felszívódást, növeli a takarmányfelhasználást, költséget takarít meg, segíti az állatok emésztését és felgyorsítja a növekedést.
Bőripar
A papainból szőrtelenítő szerek és barna bőr készíthetők. A textiliparban gyapjú- és selyemfinomításra használható, olyan funkciókat biztosítva, mint a puhaság, a kényelem és az összehúzódással szembeni ellenállás.
Sejtkultúra
A papaint sejtkultúrák készítésére használják a sejtek elválasztásának első lépéseként. Kis szövettömegeket képes hidrolizálni, hogy a sejteket az extracelluláris mátrixhoz kapcsolja. Ezután proteáz inhibitorokat alkalmaznak a reakció leállítására és a további sejtrepedések megelőzésére.
Immunológia
Az immunológiában a papaint fel lehet használni immunglobulin Fc és Fab felvételek vágására.
Csomag
Csomag: 1 kg/zsák.
Tárolás
Száraz és hűvös helyen lezárva tartandó, és kerülje a közvetlen napfényt.
Szavatossági idő
12 hónapig száraz és hűvös helyen.
Biztonság
Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek érzékenységet válthatnak ki és allergiás reakciókat okozhatnak érzékeny egyénekben. Hosszan tartó érintkezés enyhe bőr-, szem- vagy orrnyálkahártya-irritációt okozhat, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha irritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.
