Extract de pudră de enzime de protează papaină de calitate alimentară papaya
Produsul este extras din sucul fructelor tinere de papaya și apoi purificat și liofilizat. Este o protează naturală de înaltă performanță din plante.
Caracteristici
| Element de testare | Rezultatul testului | ||
| Aspect | alb până la galben deschis | ||
| Formă | pudra | ||
| Miros | miros ușor de papaya | ||
| Umiditate | <8% | ||
| Plasă | 99% prin 40 ochiuri | ||
| Activitate enzimatică | 100.000 u/g |
Funcţie
Ingredient enzimatic pentru fabricație
Papaina este utilizată pe scară largă ca ingredient enzimatic de bază în fabricație și formulare. Este disponibilă în mai multe grade de activitate (50.000–2.000.000 U/g) pentru cerințe precise de formulare. Aplicațiile includ formulări cu amestecuri multi-enzimatice, producția de hidrolizat proteic și utilizarea ca adjuvant tehnologic în industria alimentară, cosmetică și industrială.
Industria alimentară
Prin adoptarea unei reacții enzimatice, papaina poate hidroliza macromoleculele alimentare în peptide moleculare mici sau aminoacizi, transformând eficient proteinele pentru utilizare în fabricarea ingredientelor alimentare și în producția de hidrolizat proteic.
Industria frumuseții și cosmeticelor
Papaina este utilizată ca ingredient exfoliant enzimatic în formulele de produse cosmetice și de îngrijire a pielii. Se adaugă în produsele de curățare, formulele exfoliante și produsele de îngrijire personală pe bază de enzime pentru proprietățile sale de digestie a proteinelor.
Produse cosmetice zilnice
Papaina poate fi folosită în săpunul de lux, săpunul obișnuit, detergentul, praful de spălat etc., pentru a îndepărta petele mai eficient, a dezinfecta și a steriliza.
Industria furajelor
Folosită ca aditivi pentru hrana pentru a dezvolta surse de proteine, papaina beneficiază de absorbție, crește rata de utilizare a furajelor, economisește costurile, ajută digestia animalelor și accelerează creșterea.
Industria Pielei
Papaina poate fi folosită pentru a face agenți de epilare și piele bronzată. În industria textilă, poate fi folosit pentru rafinarea lânii și mătăsii, oferind funcții precum moliciune, confort și rezistență la contracție.
Cultura celulară
Papaina este utilizată în prepararea culturilor celulare ca prim pas pentru separarea celulelor. Poate hidroliza mase mici de țesut pentru a conecta celulele la matricea extracelulară. Inhibitorii de protează sunt apoi utilizați pentru a opri reacția și a preveni fisurarea ulterioară a celulelor.
Cercetare de laborator
În aplicațiile de laborator, papaina poate fi utilizată pentru a deschide fragmente de proteine Fc și Fab.
Pachet
Pachet: 1 kg / sac.
Depozitare
Păstrați sigilat într-un loc uscat și răcoros și evitați lumina directă a soarelui.
Perioada de valabilitate
12 luni la loc uscat si racoros.
Siguranţă
Preparatele enzimatice sunt proteine care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții alergice la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore ale pielii, ochilor sau mucoasei nazale, așadar trebuie evitat contactul direct cu pielea. Dacă apar iritații sau reacții alergice, consultați un medic.
