식품 등급 프로테아제 파파인 효소 분말 추출물 파파야
이 제품은 어린 파파야 과일의 주스에서 추출한 다음 정제하고 동결 건조합니다. 고성능 천연 식물 프로테아제입니다.
형질
| 테스트 항목 | 테스트 결과 | ||
| 모습 | 흰색에서 밝은 노란색까지 | ||
| 형태 | 가루 | ||
| 냄새 | 연한 파파야 냄새 | ||
| 수분 | <8% | ||
| 망사 | 99% 40메시 통과 | ||
| 효소 활동 | 100,000유로/g |
기능
제조용 효소 성분
파파인은 제조 및 제형 분야에서 기본 효소 성분으로 널리 사용됩니다. 다양한 활성도(50,000~2,000,000 U/g)로 제공되어 제형 요구사항에 맞춘 사용이 가능합니다. 응용 분야로는 다중 효소 혼합 제형, 단백질 가수분해물 생산, 식품, 화장품 및 산업 제조 공정의 가공 보조제 등이 있습니다.
식품 산업
파파인은 효소 반응을 이용하여 식품의 거대 분자를 작은 분자 펩타이드 또는 아미노산으로 가수분해함으로써, 식품 원료 제조 및 단백질 가수분해물 생산에 사용할 수 있도록 단백질을 효과적으로 변환할 수 있습니다.
뷰티 및 화장품 산업
파파인은 화장품 및 스킨케어 제품 제형에 효소적 각질 제거 성분으로 사용됩니다. 단백질 분해 특성 때문에 클렌징 제품, 각질 제거제 제형 및 효소 기반 개인 관리 제품에 첨가됩니다.
데일리 코스메틱 제품
파파인은 고급 비누, 일반 비누, 세제, 세탁세제 등에 사용하여 얼룩을 더 효율적으로 제거하고 소독 및 살균하는 데 사용할 수 있습니다.
사료 산업
파파인은 단백질 공급원을 개발하기 위한 사료 첨가제로 사용되며, 흡수를 돕고, 사료 이용률을 증가시키고, 비용을 절감하고, 동물의 소화를 돕고, 성장을 촉진합니다.
가죽 산업
파파인은 제모제와 가죽의 황갈색을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 섬유 산업에서는 양모와 실크 정제에 사용할 수 있으며, 부드러움, 편안함, 수축 저항과 같은 기능을 제공합니다.
세포 배양
파파인은 세포 배양을 준비하는 데 세포를 분리하는 첫 번째 단계로 사용됩니다. 작은 조직 덩어리를 가수분해하여 세포를 세포외 기질에 연결할 수 있습니다. 그런 다음 프로테아제 억제제를 사용하여 반응을 멈추고 세포가 더 이상 깨지지 않도록 합니다.
실험실 연구
실험실 응용 분야에서 파파인은 단백질 조각인 Fc 및 Fab 부분을 절단하는 데 사용할 수 있습니다.
패키지
패키지: 1kg / 가방.
보관
밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하세요.
유통기한
건조하고 서늘한 곳에 보관하면 12개월이 됩니다.
안전
효소 제제는 단백질이므로 민감한 사람에게는 과민반응을 일으켜 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 장기간 접촉 시 피부, 눈 또는 비강 점막에 가벼운 자극을 유발할 수 있으므로 직접적인 피부 접촉은 피해야 합니다. 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.
