Protease Papain Enzympulver av matkvalitet Papaya-ekstrakt

Produktet utvinnes fra saften av ung papayafrukt og blir deretter renset og frysetørket. Det er en høytytende naturlig planteprotease.

Kjennetegn

Funksjon

Enzymingrediens for produksjon

Papain er mye brukt som en basisenzymingrediens i produksjon og formulering. Det er tilgjengelig i flere aktivitetsgrader (50 000–2 000 000 U/g) for presise formuleringskrav. Bruksområder inkluderer multienzymblandinger, proteinhydrolysatproduksjon og bruk som prosesseringshjelpemiddel i mat-, kosmetikk- og industriell produksjon.

Næringsmiddelindustrien

Ved å bruke enzymatisk reaksjon kan papain hydrolysere matmakromolekyler til småmolekylære peptider eller aminosyrer, og effektivt transformere protein til bruk i produksjon av matingredienser og proteinhydrolysatproduksjon.

Skjønnhets- og kosmetikkindustrien

Papain brukes som en enzymatisk eksfolierende ingrediens i kosmetikk- og hudpleieprodukter. Det tilsettes renseprodukter, eksfolierende formuleringer og enzymbaserte personlig pleieprodukter på grunn av sine proteinfordøyende egenskaper.

Daglige kosmetiske produkter

Papain kan brukes i såpe, vanlig såpe, vaskemiddel, vaskepulver osv. for å fjerne flekker mer effektivt, desinfisere og sterilisere.

Fôrindustrien

Papain brukes som tilsetningsstoff i fôr for å utvikle proteinkilder, og gir bedre absorpsjon, økt fôrutnyttelse, kostnadsbesparelser, bedre fordøyelse og raskere vekst.

Lærindustrien

Papain kan brukes til å lage hårfjerningsmidler og garve lær. I tekstilindustrien kan det brukes til raffinering av ull og silke, og gir funksjoner som mykhet, komfort og motstand mot sammentrekning.

Cellekultur

Papain brukes i forberedelsen av cellekulturer som det første trinnet for å separere celler. Det kan hydrolysere små vevsmasser for å koble celler til den ekstracellulære matrisen. Proteasehemmere brukes deretter for å stoppe reaksjonen og forhindre ytterligere cellesprekking.

Laboratorieforskning

I laboratorieapplikasjoner kan papain brukes til å kutte åpne Fc- og Fab-opptak av proteinfragmenter.

Pakke

Pakke: 1 kg / pose.

Lagring

Oppbevares forseglet på et tørt og kjølig sted, og unngå direkte sollys.

Holdbarhet

12 måneder på et tørt og kjølig sted.

Sikkerhet

Enzympreparater er proteiner som kan indusere sensibilisering og forårsake allergiske reaksjoner hos sensibiliserte personer. Langvarig kontakt kan forårsake mindre irritasjon av hud, øyne eller neseslimhinne, så direkte hudkontakt bør unngås. Hvis irritasjon eller allergiske reaksjoner utvikles, kontakt lege.