Izvleček papaje v prahu z encimskim encimom Food Grade Protease Papaya
Izdelek je ekstrahiran iz soka mladega sadeža papaje in nato prečiščen ter posušen z zamrzovanjem. Je visoko zmogljiva naravna rastlinska proteaza.
Značilnosti
| Preizkusni predmet | Rezultat testa | ||
| Videz | bela do svetlo rumena | ||
| obrazec | prašek | ||
| Vonj | lahek vonj po papaji | ||
| Vlaga | <8% | ||
| Mreža | 99% skozi 40 mesh | ||
| Encimska aktivnost | 100.000 u/g |
funkcija
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Živilska industrija
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Lepotna in kozmetična industrija
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Dnevni kozmetični izdelki
Papain se lahko uporablja v modnem milu, navadnem milu, detergentu, pralnem prašku itd., za učinkovitejše odstranjevanje madežev, razkuževanje in sterilizacijo.
Krmna industrija
Papain, ki se uporablja kot krmni dodatek za razvoj virov beljakovin, izboljšuje absorpcijo, povečuje stopnjo izkoriščenosti krme, prihrani stroške, pomaga pri prebavi živali in pospešuje rast.
Usnjarska industrija
Papain se lahko uporablja za izdelavo sredstev za depilacijo in strojenje usnja. V tekstilni industriji se lahko uporablja za rafiniranje volne in svile, saj zagotavlja funkcije, kot so mehkoba, udobje in odpornost proti krčenju.
Celična kultura
Papain se uporablja pri pripravi celičnih kultur kot prvi korak za ločevanje celic. Lahko hidrolizira majhne tkivne mase, da poveže celice z zunajceličnim matriksom. Za zaustavitev reakcije in preprečitev nadaljnjega razpokanja celic se nato uporabijo zaviralci proteaze.
Imunologija
V imunologiji se papain lahko uporablja za rezanje posnetkov Fc in Fab imunskega globulina.
Paket
Paket: 1 kg / vrečko.
Shranjevanje
Hranite zaprto na suhem in hladnem mestu ter se izogibajte neposredni sončni svetlobi.
Rok trajanja
12 mesecev v suhem in hladnem prostoru.
Varnost
Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in povzročijo alergijske reakcije pri preobčutljivih posameznikih. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če se pojavi draženje ali alergijski odziv, se posvetujte z zdravnikom.
