Encimi za predelavo usnja

Aplikacije Proteolitični encimi se uporabljajo med namakanjem in batiranjem, da odstranijo nestrukturne beljakovine, odprejo strukturo vlaken in spodbujajo enakomerno absorpcijo vode, kar izboljša raztezanje kože in skrajša čas predelave. Kisla proteaza (CAS 9040-76-0) se uporablja pri kisanju, kislem batingu in mokrem modrenju pri pH 3,0-6,0 za izboljšanje zrn in povečanje mehkobe brez poškodb kolagena. Alkalna endo-proteaza podpira encimsko odstranjevanje dlak in nadzorovano apnenje pri pH 8,0-12,0, kar omogoča bolj gladko odstranjevanje dlak in manjšo obremenitev s sulfidi. Kislinske in industrijske lipaze se uvedejo med razmaščevanjem mokrih modrih kož in kož z visoko vsebnostjo maščob za hidrolizo trigliceridov, kar izboljša učinkovitost odstranjevanja maščob in zmanjša mastnost površine pred ponovnim strojenjem in končno obdelavo. Razpon izdelkov Portfelj vključuje kislo proteazo (CAS 9040-76-0) v obliki prahu in visokoaktivno tekočo kislo proteazo za živila (100 000 U/ml), alkalne endoproteaze v prahu za apnenje, encime za mehčanje na osnovi tripsina ter kisle in industrijske lipaze za hidrolizo maščob. Izdelki so dobavljeni v tehničnih in živilskih različicah z opredeljenimi razponi pH, ki ustrezajo razmeram v strojnici in po strojenju. Specifikacije dejavnosti in možnosti pakiranja v razsutem stanju podpirajo pilotne poskuse do polne proizvodnje v bobnih, kar omogoča enostavno povečanje obsega in načrtovanje nabave.