Ādas apstrādes enzīmi

Rūpnieciskajai ādas apstrādei nepieciešama kontrolēta enzīmu iedarbība mērcēšanas, kaļķošanas, kaļķošanas, kaļķošanas, attaukošanas un mitrās un zilās ādas atjaunošanas procesos. Šajā klāstā ietilpst šķidrie un pulverveida preparāti tehniskajos un pārtikas produktu veidos, kas izstrādāti skābiem un sārmainiem procesa apstākļiem. Šie fermenti, kas paredzēti bungu un lāpstiņu darbiem, veicina tīrāku apmatojuma noņemšanu, uzlabotu mīkstumu, efektīvu tauku samazināšanu un nemainīgu graudu kvalitāti. ▸ Lasīt tehnisko informāciju Lietojumprogrammas Proteolītiskos fermentus izmanto mērcēšanas un kulšanas laikā, lai likvidētu nestrukturālās olbaltumvielas, atvērtu šķiedras struktūru un veicinātu vienmērīgu ūdens uzsūkšanos, uzlabojot ādas izplešanos un samazinot apstrādes laiku. Skābo proteāzi (CAS 9040-76-0) izmanto kodināšanā, skābajā apstrādei un mitrās zilās kondicionēšanas procesā pie pH 3,0-6,0, lai attīrītu graudus un uzlabotu mīkstumu, nebojājot kolagēnu. Sārmainā endoproteāze atbalsta fermentatīvo atkaļķošanu un kontrolētu kaļķošanu pie pH 8,0-12,0, nodrošinot vienmērīgāku apmatojuma noņemšanu un samazinātu sulfīdu slodzi. Skābes un rūpnieciskās lipāzes tiek ievadītas mitru zilu un ļoti taukainu ādu attaukošanas laikā, lai hidrolizētu triglicerīdus, uzlabojot tauku noņemšanas efektivitāti un samazinot virsmas taukainību pirms miecēšanas un apdares. Produktu klāsts Produktu klāstā ietilpst skābes proteāze (CAS 9040-76-0) pulvera veidā un augstas aktivitātes šķidra pārtikas skābes proteāze (100 000 U/ml), sārmainas endoproteāzes pulveri kaļķošanai, uz tripsīna bāzes izstrādāti mīkstināšanas fermenti, kā arī skābes un rūpnieciskās lipāzes tauku hidrolīzei. Produkti tiek piegādāti tehniskajos un pārtikas variantos ar noteiktiem pH darbības diapazoniem, lai tie atbilstu apstākļiem, kādos tiek gatavoti un gatavoti pēc miecēšanas. Darbības specifikācijas un neiesaiņota iepakojuma iespējas ļauj veikt izmēģinājuma izmēģinājumus līdz pat pilna apjoma ražošanai mucās, nodrošinot vienkāršu mēroga palielināšanu un iepirkuma plānošanu. Saistītie resursiLietošanas rokasgrāmata: Ādas apstrādes fermentu ceļvedis - mērcēšanas, attaukošanas, attaukošanas un šķiedru atvēršanas fermenti → Enzīma tips: Bulk Proteāze - sārmaina un neitrāla proteāze ādas apstrādei un mīkstināšanai →