Kisla proteaza
Aplikacije
Encimi kisle proteaze se pogosto uporabljajo pri fermentaciji sojine omake, kisa in alkoholnih pijač, da pospešijo hidrolizo beljakovin, povečajo vsebnost prostega aminodusika (FAN) in izboljšajo razvoj okusa. V pivovarstvu, proizvodnji vina in etanola podpirajo prehrano kvasovk, izboljšujejo učinkovitost fermentacije ter prispevajo k višjim donosom in krajšemu času fermentacije. Pri predelavi sadnih sokov, vključno z jabolčno in grozdno kašo, pomagajo pri razgradnji beljakovin, da se izboljša bistrenje in učinkovitost filtracije. Industrijske vrste se uporabljajo pri jedkanju usnja in kislinskem jedkanju, obdelavi tobačnih listov in odstranjevanju beljakovin v specializiranih postopkih čiščenja.
Specifikacije in industrijska uporaba
Osnovni številki CAS vključujeta 9025-49-4 in 9040-76-0, ki zajemata pripravke kisle proteaze (asparaginske proteaze), pridobljene iz Aspergillusa. Aktivnosti, ki so na voljo, so od 50 000 do 1 000 000 U/g v obliki prahu in od 100 000 do 150 000 U/ml v tekoči obliki, pridobljene s potopno fermentacijo in nadaljnjim čiščenjem. Izdelki so na voljo v živilski in industrijski kakovosti, primerni za pilotne poskuse do polne proizvodnje s standardnimi možnostmi pakiranja v razsutem stanju.
Prikaz vseh rezultatov 11Razvrščeno po priljubljenosti
-
Kisla proteaza
Kisla proteaza 100.000 Proteinska hidrolaza Aspergillus niger Proteaza za hrano
US$90.99 Dodaj v košaricoKisla proteaza 100.000 U/g iz Aspergillus niger. Proteinska hidrolaza živilske kakovosti CAS 9025-49-4 za pivovarstvo in fermentacijo. Dostava po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Encimi za strojenje usnja: encim kislinska proteaza CAS 9040-76-0
US$103.99 Dodaj v košaricoKisla proteaza za strojenje in ravnanje usnja CAS 9040-76-0. Proizvaja mehkejše in čistejše kože z manjšo porabo kemikalij. Dostavljamo po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Kisla proteaza - živilska kakovost
US$94.99 Dodaj v košaricoKisla proteaza živilske kakovosti za mletje usnja in hidrolizo beljakovin. Večnamenski encim za predelavo usnja, fermentacijo sojine omake in uporabo v krmi.
-
Kisla proteaza
Encim kislinska proteaza za učinkovito fermentacijo etanola
US$79.99 Dodaj v košaricoKisla proteaza za fermentacijo etanola. Poveča prehrano kvasovk s hidrolizo beljakovin žita. Izboljša izkoristek alkohola. Dostava po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Kisla proteaza za razgradnjo beljakovin na tobačnih listih
US$79.99 Dodaj v košaricoKisli proteazni encim za razgradnjo beljakovin tobačnih listov. Izboljša okus in zmanjša ostrino pri predelavi tobaka. Dostavljamo po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Encimski prašek za kislinsko proteazo za čiščenje beljakovin CAS 9025-49-4
US$179.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze CAS 9025-49-4 za čiščenje in odstranjevanje beljakovin. Industrijski encim za površinsko obdelavo. Na voljo v razsutem stanju.
-
Kisla proteaza
Acid Protease Powder 100000u/g Acid Protease Encime Powder CAS 9025-49-4 Yellow Brown Powder Encime Preparations
US$97.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze 100.000 U/g CAS 9025-49-4. Rumeno-rjav encimski pripravek za alkoholno fermentacijo in proizvodnjo sojine omake. Dobava v razsutem stanju.
-
Kisla proteaza
Acid Protease Enzyme Liquid 150.000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Dodaj v košaricoTekoča kisla proteaza 150.000 U/ml CAS 9025-49-4. Visokoaktivni encim za alkoholno fermentacijo in hidrolizo beljakovin. Dostava po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Kislinska proteaza v prahu za krmo
US$99.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze krmne kakovosti (CAS 9014-01-1) za izboljšanje prehrane živali. Zanesljiv in učinkovit. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Kisla proteaza (živilska kakovost, 100.000 U/g) - specializirani encim za fermentacijo sojine omake in kisa
US$112.99 Dodaj v košaricoKisla proteaza (100.000 U/g) za fermentacijo sojine omake in kisa. Kakovost živilske kakovosti. CAS 9014-01-1. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
CAS 9025-49-4 Aspergillus kislinski proteazni encim visoke čistosti
US$158.99 Dodaj v košaricoVisoko čista kisla proteaza iz Aspergillus niger CAS 9025-49-4. Encim živilske kakovosti za pivovarstvo, kis in alkoholno fermentacijo. Dostava po vsem svetu.










