Οξύ Πρωτεάση
Εφαρμογές
Τα ένζυμα όξινης πρωτεάσης χρησιμοποιούνται ευρέως στις ζυμώσεις σάλτσας σόγιας, ξυδιού και αλκοολούχων ποτών για την επιτάχυνση της υδρόλυσης των πρωτεϊνών, την αύξηση του ελεύθερου αμινοαζώτου (FAN) και τη βελτίωση της ανάπτυξης γεύσης. Στη ζυθοποιία, το κρασί και την παραγωγή αιθανόλης, υποστηρίζουν τη θρέψη της ζύμης, βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα της ζύμωσης και συμβάλλουν σε υψηλότερες αποδόσεις και συντομότερους χρόνους κύκλου. Για την επεξεργασία χυμών φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των πολτών μήλων και σταφυλιών, βοηθούν στη διάσπαση των πρωτεϊνών για τη βελτίωση της απόδοσης διαύγασης και διήθησης. Οι βιομηχανικές ποιότητες εφαρμόζονται στην αποσκλήρυνση και την όξινη βαφή δερμάτων, την επεξεργασία φύλλων καπνού και την απομάκρυνση πρωτεϊνών σε εξειδικευμένες διαδικασίες καθαρισμού.
Specifications & Industrial Use
Οι πρωταρχικοί αριθμοί CAS περιλαμβάνουν 9025-49-4 και 9040-76-0, που καλύπτουν παρασκευάσματα όξινης πρωτεάσης (ασπαρτική όξινη πρωτεάση) προερχόμενα από Aspergillus. Οι διαθέσιμες δραστικότητες κυμαίνονται από 50.000-1.000.000 U/g σε μορφή σκόνης και 100.000-150.000 U/ml σε υγρή μορφή, που παράγονται μέσω βυθισμένης ζύμωσης και μεταγενέστερου καθαρισμού. Τα προϊόντα προσφέρονται σε ποιότητα τροφίμων και βιομηχανικές ποιότητες, κατάλληλες για πιλοτικές δοκιμές έως παραγωγή πλήρους κλίμακας με τυποποιημένες επιλογές συσκευασίας χύδην.
Προβάλλονται όλα - 11 αποτελέσματαΤαξινόμηση κατά δημοτικότητα
-
Οξύ Πρωτεάση
Οξύ πρωτεάση 100.000 Πρωτεΐνη υδρολάση Aspergillus niger Πρωτεάση ποιότητας τροφίμων
US$90.99 Προσθήκη στο καλάθιΌξινη πρωτεάση 100.000 U/g από Aspergillus niger. Υδρολάση πρωτεΐνης τροφίμων CAS 9025-49-4 για ζυθοποιία και ζύμωση. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Ένζυμα μαυρίσματος δέρματος: Ένζυμο Acid Protease CAS 9040-76-0
US$103.99 Προσθήκη στο καλάθιΌξινη πρωτεάση για βυρσοδεψία και δέψη δέρματος CAS 9040-76-0. Παράγει πιο μαλακά, καθαρότερα δέρματα με μειωμένη χρήση χημικών. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Οξική πρωτεάση – Κατάλληλη για τρόφιμα
US$94.99 Προσθήκη στο καλάθιΌξινη πρωτεάση κατάλληλη για τρόφιμα για την επεξεργασία δέρματος και την υδρόλυση πρωτεϊνών. Πολυχρηστικό ένζυμο για την επεξεργασία δέρματος, τη ζύμωση με σάλτσα σόγιας και τις εφαρμογές σε ζωοτροφές.
-
Οξύ Πρωτεάση
Ένζυμο Οξικής Πρωτεάσης για Αποτελεσματική Ζύμωση Αιθανόλης
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΌξινη πρωτεάση για ζύμωση με αιθανόλη. Ενισχύει τη θρέψη της ζύμης υδρόλυσης πρωτεϊνών σιτηρών. Βελτιώνει την απόδοση σε αλκοόλ. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Οξύ πρωτεάση για τη διάσπαση της πρωτεΐνης στα φύλλα του καπνού
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο όξινης πρωτεάσης για την αποικοδόμηση πρωτεϊνών φύλλων καπνού. Βελτιώνει τη γεύση και μειώνει την τραχύτητα κατά την επεξεργασία καπνού. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Acid Protease Enzyme Powder For Protein CAS 9025-49-4
US$179.99 Προσθήκη στο καλάθιΣκόνη όξινης πρωτεάσης CAS 9025-49-4 για καθαρισμό και αφαίρεση πρωτεϊνών. Ένζυμο βιομηχανικής ποιότητας για επιφανειακή επεξεργασία. Διατίθεται χύμα.
-
Οξύ Πρωτεάση
Acid Protease Powder 100000u/g Acid Protease Enzyme Powder CAS 9025-49-4 Yellow Brown Powder Enzyme Preparations
US$97.99 Προσθήκη στο καλάθιΣκόνη όξινης πρωτεάσης 100.000 U/g CAS 9025-49-4. Κιτρινοκαφέ ενζυμικό παρασκεύασμα για αλκοολική ζύμωση και παραγωγή σάλτσας σόγιας. Χύμα προμήθεια.
-
Οξύ Πρωτεάση
Acid Protease Enzyme Liquid 150.000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΥγρή όξινη πρωτεάση 150.000 U/ml CAS 9025-49-4. Ένζυμο υψηλής δραστικότητας για αλκοολική ζύμωση και υδρόλυση πρωτεϊνών. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Feed Grade Οξύ πρωτεάση σε σκόνη
US$99.99 Προσθήκη στο καλάθιΣκόνη όξινης πρωτεάσης ζωοτροφής (CAS 9014-01-1) για την ενίσχυση της διατροφής των ζώων. Αξιόπιστη και αποτελεσματική. Διατίθεται σε χονδρική, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Οξύ Πρωτεάση
Όξινη πρωτεάση (Food Grade, 100.000 U/g) - Εξειδικευμένο ένζυμο για τη ζύμωση σάλτσας σόγιας και ξιδιού
US$112.99 Προσθήκη στο καλάθιAcid protease (100,000 U/g) for soy sauce & vinegar fermentation. Food-grade quality. CAS 9014-01-1. Bulk available, ships worldwide.
-
Οξύ Πρωτεάση
CAS 9025-49-4 Ένζυμο πρωτεάσης οξέος Aspergillus υψηλής καθαρότητας
US$158.99 Προσθήκη στο καλάθιΌξινη πρωτεάση υψηλής καθαρότητας από Aspergillus niger CAS 9025-49-4. Ένζυμο κατάλληλο για τρόφιμα για ζυθοποιία, ξύδι και αλκοολική ζύμωση. Αποστέλλεται παγκοσμίως.










