Acid Protease Enzyme For Ethanol Industry Enzymes.Bio
Εισαγωγή
Η όξινη πρωτεάση PRA100L παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus niger που ακολουθείται από καθαρισμό και σύνθεση. Το ένζυμο καταλύει την υδρόλυση της πρωτεΐνης υπό όξινες συνθήκες. Στη βιομηχανία ζύμωσης αλκοόλης, το προϊόν θα απελευθερώσει περισσότερο αμινο άζωτο και θα βελτιώσει την απόδοση αιθανόλης, ενισχύοντας την ανάπτυξη της ζύμης, φέρνοντας οικονομικά οφέλη.
Μηχανισμός
Η όξινη πρωτεάση είναι ικανή να διασπά τους πεπτιδικούς δεσμούς στις πρωτεΐνες των πρώτων υλών, απελευθερώνοντας σύντομα πεπτίδια, ακόμη και αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη της ζύμης. Με αυτόν τον τρόπο, αυξάνεται η απόδοση αιθανόλης, ενώ παράλληλα αξιοποιούνται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο οι πρώτες ύλες και εξοικονομείται κόστος για την παρασκευή θρεπτικών συστατικών της ζύμης.
Χαρακτηριστικά
| Δηλωμένη Δραστηριότητα | 100000 u/g |
| Οργανισμός Παραγωγής | Aspergillus niger |
| Φυσική Μορφή | Υγρό |
| Χρώμα | Χρώμα ταμπάκου. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση του χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστηριότητας. |
| Οσμή | Κανονική μυρωδιά μικροβιακής ζύμωσης. |
Ορισμός Μονάδας: 1 μονάδα πρωτεάσης οξέος ισούται με την ποσότητα του ενζύμου, το οποίο υδρολύει την καζεΐνη για να πάρει 1μg τυροσίνης στους 40℃ και pH3,0 σε 1 λεπτό.
Πρότυπο προϊόντος
| Οχι. | Είδη | Δείκτης | |
| 1 | Μαζική πυκνότητα/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
| 2 | pH/(25℃) | 3,5–5,5 | |
| 3 | Μόλυβδος/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Αρσενικό/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Συνολικός αριθμός βιώσιμων/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Κολοβακτηρίδια/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | ≤10 |
| (MPN/mL) | ≤3,0 | ||
| 8 | Σαλμονέλα/(25mL) | Δεν εντοπίστηκε |
Ποσοστό εφαρμογής
Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής είναι 0,05-3 kg του ενζυμικού παρασκευάσματος ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών. Ωστόσο, η βέλτιστη δόση εφαρμογής εξαρτάται από τα κριτήρια εφαρμογής, τις παραμέτρους επεξεργασίας που χρησιμοποιούνται και τα επιθυμητά χαρακτηριστικά του υδρολύματος που αναπτύσσεται.
Συσκευασία και αποθήκευση
Πακέτο
Προδιαγραφές συσκευασίας: 1 kg / σακούλα.
Αποθήκευση
| Το καλύτερο πριν | Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης. |
| Αποθήκευση στην αποθήκη του πελάτη | 0-15℃ |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Αυτό το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο, αποφεύγοντας την έκθεση στον ήλιο, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει σχεδιαστεί για βέλτιστη σταθερότητα. Η παρατεταμένη αποθήκευση ή οι αντίξοες συνθήκες, όπως η υψηλότερη θερμοκρασία ή η υψηλότερη υγρασία, ενδέχεται να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας εφαρμογής. |
Ασφάλεια
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και αλλεργικού τύπου αντιδράσεις σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ήπιο ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο, επομένως πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το δέρμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση στο δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.
