Encimi za predelavo usnja

Kakšne so funkcije encimov za predelavo usnja?

Iščete proizvajalce encimov za usnje? Smo proizvajalec encimov, ki zagotavlja visokokakovostni encimski izdelki po konkurenčnih cenah.

Po mnenju raziskovalcev lahko nekateri encimi, amilaze, proteoglikani razgradijo tako učinkovito kot apno. Postopek izdelave usnja so zaključili z obdelavo usnja s kemičnimi ali rastlinskimi strojili in dobili kože, ki so bile tako mehke kot tiste, obdelane z apnom. Poleg tega naj bi bil encimski postopek strojenja z uporabo komercialno dostopnih amilaz enako drag kot čisto kemični postopek.

Več informacij o encimih za predelavo usnja

Indijke in Eskimke so že od davnih časov mehko žvečile robove tjulnjeve kože, da je bilo usnje lažje šivati. Zdaj so indijski raziskovalci odkrili, da encimi, kot so tisti v slini, pomagajo tudi pri industrijskem strojenju. Lahko nadomestijo pomemben kemični korak in naredijo celoten proces okolju prijaznejši pri podobnih stroških.

Indian researchers use biological catalysts to turn animal skins into leather. The “green” catalysts correspond to the enzymes in saliva and are said to halve the environmentally harmful effects during the tanning process. As the trade magazine Nature reported, leather manufacturers have improved the process, but certain steps such as “liming”, where the addition of lime and sulphur compounds loosens the hair from the hide, or “pickling” and “pickling”, where the hide is prepared for tanning with acid and salt, are still considered toxic.

Pri namakanju živalskih kož v težke žveplove spojine nastajajo fermentacijski plini, apno pa za seboj pušča strupeno blato. Ponekod po svetu encime že uporabljajo kot alternativo odstranjevanju dlak. Osrednji raziskovalni inštitut za usnje v Chennaiju je odkril, da so encimi nadomestek za apno v procesu batinanja. Dekapiranje sproži nadaljnjo razgradnjo kože z encimi, da se bolj razgradi struktura vlaken za kasnejši postopek strojenja. Z luženjem postane koža bolj elastična in voluminozna, saj beljakovinsko-ogljikove kombinacije (proteoglikani) razpadejo in ostanejo le kolagenska vlakna.