إنزيمات معالجة الجلود

ما هي وظائف إنزيمات معالجة الجلود؟

هل تبحث عن مصنعي إنزيمات الجلود؟ نحن شركة مصنعة للإنزيمات تقدم منتجات إنزيمية عالية الجودة بأسعار تنافسية.

وبحسب الباحثين فإن بعض الإنزيمات مثل الأميليز والبروتيوغليكان قادرة على التحلل بنفس فعالية الجير. وقد أنهوا عملية تصنيع الجلود بمعالجة الجلود بعوامل دباغة كيميائية أو نباتية وحصلوا على جلود ناعمة مثل تلك المعالجة بالجير. وبالإضافة إلى ذلك، يقال إن عملية الدباغة الأنزيمية باستخدام الأميليز المتوفرة تجارياً مكلفة مثل العملية الكيميائية البحتة.

مزيد من المعلومات حول إنزيمات معالجة الجلود

كانت النساء الهنديات ونساء الإسكيمو يمضغن حواف جلود الفقمة برفق منذ العصور القديمة لتسهيل خياطة الجلود. والآن اكتشف الباحثون الهنود أن الإنزيمات، مثل تلك الموجودة في اللعاب، تساعد أيضًا في الدباغة الصناعية. ويمكنها أن تحل محل خطوة كيميائية مهمة وتجعل العملية برمتها أكثر ملاءمة للبيئة بتكلفة مماثلة.

Indian researchers use biological catalysts to turn animal skins into leather. The “green” catalysts correspond to the enzymes in saliva and are said to halve the environmentally harmful effects during the tanning process. As the trade magazine Nature reported, leather manufacturers have improved the process, but certain steps such as “liming”, where the addition of lime and sulphur compounds loosens the hair from the hide, or “pickling” and “pickling”, where the hide is prepared for tanning with acid and salt, are still considered toxic.

إن غمس جلود الحيوانات في مركبات الكبريت الثقيلة يؤدي إلى إنتاج غازات التخمير وأوراق الجير خلف الحمأة السامة. وفي بعض أجزاء العالم، يتم بالفعل استخدام الإنزيمات كبديل لإزالة الشعر. وقد اكتشف معهد أبحاث الجلود المركزي في تشيناي أن الإنزيمات هي بديل للجير في عملية التمليح. وتبدأ عملية التخليل في تحلل الجلد بواسطة الإنزيمات من أجل تكسير بنية الألياف بشكل أكبر لعملية الدباغة اللاحقة. ومن خلال التخليل، يصبح الجلد أكثر مرونة وحجمًا حيث تتفكك تركيبات البروتين والكربون (البروتيوغليكان) ولا يتبقى سوى ألياف الكولاجين.