Enzimi per la lavorazione della pelle

Quali sono le funzioni degli enzimi di lavorazione della pelle?

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Secondo i ricercatori, alcuni enzimi, amilasi e proteoglicani possono essere scomposti con la stessa efficacia della calce. Terminarono il processo di lavorazione della pelle trattando la pelle con concianti chimici o vegetali e ottenendo pelli morbide come quelle trattate con la calce. Inoltre, si dice che il processo di concia enzimatico che utilizza amilasi disponibili in commercio sia costoso quanto il processo puramente chimico.

Maggiori informazioni sugli enzimi per la lavorazione della pelle

Enzimi per la lavorazione della pelle
Enzimi per la lavorazione della pelle

Le donne indiane e le donne eschimesi hanno masticato delicatamente i bordi delle pelli di foca fin dai tempi antichi per rendere la pelle più facile da cucire. Ora i ricercatori indiani hanno scoperto che gli enzimi, come quelli che si trovano nella saliva, aiutano anche nell’abbronzatura industriale. Possono sostituire un’importante fase chimica e rendere l’intero processo molto più rispettoso dell’ambiente a costi simili.

I ricercatori indiani utilizzano catalizzatori biologici per trasformare le pelli degli animali in pelle. I catalizzatori “verdi” corrispondono agli enzimi nella saliva e si dice che dimezzino gli effetti dannosi per l’ambiente durante il processo di concia. Come riportato dalla rivista di settore Nature, i produttori di pelle hanno migliorato il processo, ma alcuni passaggi come la “calcatura”, dove l’aggiunta di composti di calce e zolfo scioglie il pelo dalla pelle, o il “decapaggio” e il “decapaggio”, dove la pelle è preparato per la concia con acido e sale, sono ancora considerati tossici.

Immergere le pelli degli animali in composti di zolfo pesanti produce gas di fermentazione e la calce lascia fanghi tossici. In alcune parti del mondo, gli enzimi vengono già utilizzati come alternativa alla depilazione. Il Central Leather Research Institute di Chennai ha scoperto che gli enzimi sono un sostituto della calce nel processo di macerazione. Il decapaggio avvia un’ulteriore decomposizione della pelle da parte degli enzimi al fine di abbattere maggiormente la struttura della fibra per il successivo processo di abbronzatura. Con il decapaggio la pelle diventa più elastica e voluminosa poiché le combinazioni di proteine-carbonio (proteoglicani) si rompono e rimangono solo le fibre di collagene.

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